1、将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，将鸡爪斩块， 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约10分钟，捞起。
2、过水，就是放在水龙头不断冲水，使其变凉，直至冲出来的水不浑浊。
3、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆。
4、将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制6小时以上即可。
最简单的红烧鸡爪做法（最简单的红烧鸡爪做法高压锅）
1、材料：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。 2、鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。 3、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。 4、热锅入油，油稍热加入姜片(0)人阅读时间：2024-06-05
凉拌面的做法及调料 鸡丝凉拌面的做法及调料
1、调料：姜、蒜、盐、鸡精、辣椒油、香油、生抽、姜康面、胡萝卜丝、黄瓜丝、炸花生仁、醋、香菜。2、将黄瓜切丝、胡萝卜切丝、准备一些香菜、花生米备用。3、把水烧开，下入面条，将面条煮熟后捞出，放入凉开水中（可放些植物油以防(0)人阅读时间：2024-06-05
高粱饴可以用糯米粉做吗 高粱饴可以用面粉做吗
1、可以，但是不建议用糯米粉做，会影响口感和味道。2、高粱麦芽通常由玉米淀粉制成，很少是糯米粉。糯米粉是用糯米做的。粘性强，适合制作糯米糕，如糯米团、糯米糕等。玉米淀粉是由玉米制成的。它的颜色比糯米粉浅。适用于增稠，具有(0)人阅读时间：2024-06-05
树莓的功效与作用禁忌（树莓的功效与作用禁忌及食用方法视频）
1、树莓是一种富含维生素的水果，其中含有的花青素、维生素C、微量元素不仅可以抗氧化，还具有美容养颜的功效，特别适合女士食用。不过树莓一天内吃150g左右就足够了，否则吃多了反而会引起消化不良的情况。2、树莓含有丰富的维生(0)人阅读时间：2024-06-05正宗酸辣鸡爪的做法 家常酸辣鸡爪的做法
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