1、将鸡肉切成条状,加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。
2、锅内加入油(可没过鸡肉)烧至7成热,把备好的鸡肉炸至黄金色备用。
3、将炸鸡肉的油盛出,锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。
4、姜出香味后加入清水烧开,再加入糖、醋、番茄酱(用汤匙比例:1:1:2)用小火煮稠。
5、酱汁拌匀后加入炸好的鸡肉。使鸡肉的裹上酱汁即可。
6、成品装盘即可食用。
爆米花怎么做简单好吃(爆米花怎么做简单好吃视频)
1、食材:爆玉米100g、黄油20g、糖粉30g。2、步骤:(1)准备好所需材料。(2)黄油放锅内烧至溶化,然后关火。(3)倒入爆玉米粒。(4)把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。(5)把锅盖盖上,再打开火。(6)待爆玉(0)人阅读时间:2024-08-01泡芙奶油怎么做的自制 泡芙奶油怎么做的自制视频
1、将水,黄油,白糖和盐放进锅中去小火加热,并不断的搅拌,注意一定不要开大火,不然的话这样会使沸点低的水早早就沸腾起来,将黄油和白糖沸腾出去。2、在这个加热的过程中,不断的加入过好筛的面粉并不断的搅拌。待到面团几乎成形时(0)人阅读时间:2024-08-01怎么做豆花更凝固(怎么做豆花更凝固呢)
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1、准备水磨粘米粉和适量热水。2、粘米粉过筛入容器。3、慢慢将热水倒进粘米粉里。4、调至成比较浓的米浆。5、将米浆装进保鲜袋里。6、锅里倒入适量水煮至快开。7、保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉。8(0)人阅读时间:2024-08-01爆米花怎么做简单好吃(爆米花怎么做简单好吃视频)
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