1、准备材料
主料:鸡蛋150克,韭黄150克。
调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克。
2、做法:
(1)将蛋打入碗内,放盐少许打散,下锅煎成薄蛋皮,切条。
(2)将韭黄洗净,切长段。
(3)花生油下锅烧热后,倒入韭黄炒两下,加入蛋皮,边炒边加盐、糖调味,炒好上碟。
清炒苦瓜(清炒苦瓜的功效和作用)
1、苦瓜去瓤,洗净,切片。锅烧热,放油。油烧热后,放入苦瓜,苦瓜炒至5成熟时,放入盐、糖,炒至八九成熟时即可。2、清炒苦瓜是一道菜品,制作原料有苦瓜、小葱、盐等。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢(0)人阅读时间:2024-06-03苦瓜汤 苦瓜汤十大最佳搭配
1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。(0)人阅读时间:2024-06-03四川正宗泡椒凤爪做法(四川正宗泡椒凤爪做法视频)
1、材料:鸡爪2斤,芹菜适量,青椒适量,洋葱适量,大葱适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,老坛酸水适量,凉白开适量,小米椒适量。2、鸡爪剪掉指甲和掌心脏的地方。3、芹菜切段,青椒、洋葱切丝、胡萝卜切条,葱段斜切,黄瓜切段。4、鸡(0)人阅读时间:2024-06-03苦瓜炒肉(苦瓜炒肉怎么炒好吃又不苦)
1、把肉切片,蛋青,生粉,生抽,一点点水腌制,用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了。2、炒锅放油,把肉放到油锅里先过一下油,这样做肉会很软,很嫩。“热锅凉油“肉就不会粘底。简单的办法就是把锅烧得很热,然后放油,油要多放一些,这样(0)人阅读时间:2024-06-03清炒苦瓜(清炒苦瓜的功效和作用)
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