1、用料:糯米粉150g、清水适量、糖适量、红枣适量。
2、用温热冰糖水和红糖水将糯米粉,糯米粉和玉米粉混合的揉成不沾手的面团,醒10分钟。
3、红枣洗净。
4、一层糯米粉一层红枣。
5、每一层都这样码好
6、上锅蒸半小时,因为是面团所以比较劲道,比面糊的容易成型,切成喜欢的形状就可以了,太烫了,没切,等会凉了切。
蒸挂面的家常做法 挂面怎样蒸
1、食材:五花肉500克、挂面500克、豆角500克、番茄2个、盐适量、葱适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量。2、笼屉刷上油,把挂面错位摆在笼屉上,开锅上汽蒸10分钟左右。3、豆角撕掉筋膜,掰成寸段。五花(0)人阅读时间:2023-03-16小面面条的做法和配方(小面面条的做法和配方视频教程)
1、材料:面条200g、油菜50g、香菜10g、冬菜20g、榨菜20g,油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、姜粉适量、蒜蓉适量、花生米适量、芝麻适量、酱油适量、醋适量、葱碎适量、麻油适量、花椒粉适量。2、准备好所需食(0)人阅读时间:2023-03-16端午茶酥做法和配方窍门(端午茶配方大全)
1、用料:面粉200克、水80克、鸡蛋1只、酵母2克、盐适量。 2、将所有材料混在一起和面均匀。 3、和好的面团分三份,每份擀平2毫米厚,切长10厘米/宽5厘米。 4、将切好的对折,剪两刀(保留两端不断),然后对孔(0)人阅读时间:2023-03-16杂豆糕的做法和配方 杂豆的做法有哪些
1、原料:红小豆、白糖、糖桂花、琼脂红豆沙200g、温水400g、砂糖70g、琼脂10g。2、制作步骤:(1)将红小豆去杂质,用水洗净,放入盆中,加入凉水,上笼用旺火蒸至熟烂时取出,捣碎过箩制成豆沙。(2)将豆沙放入铝锅(0)人阅读时间:2023-03-16蒸糯米粉糕的做法 蒸糯米粉糕的家庭的做法
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