1、香椿不建议直接冷冻，不需要腌制，建议焯水之后再冷冻。
2、虽然直接冷冻对于香椿的安全情况影响不大，但是香椿中含水量高，直接冷冻，香椿中的水分凝结成冰块，体积增大，导致纤维组织结构受到破坏，香椿叶片会冻熟，苦味素外流，会影响香椿的脆爽的口感和味道。
3、焯水可以去除香椿中一部分的水分含量，并且抑制硝酸盐的产生，同时还可以杀灭表面的细菌，延长香椿的保质期。
炸豆腐怎么做好吃 炸豆腐怎么做好吃又简单视频
1、做法：将豆腐切成小块。在碗里打一个鸡蛋并放入适量的盐，打散搅拌均匀。放入豆腐块，让豆腐块均匀的蘸上鸡蛋液。把豆腐块下入油锅里，进行炸制，等豆腐炸制金黄色，捞出即可食用。2、炸豆腐营养价值：豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰(0)人阅读时间：2024-04-07
十大最有营养的水果 十大最有营养的水果排行榜
1、桃子——含铁量居水果之冠民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。2、杏子——止咳润肠通便好杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，(0)人阅读时间：2024-04-07
十大最有营养的蔬菜（十大最有营养的蔬菜图片）
1、菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：吃法比较随意，可以爆炒或做汤。2、甘蓝：1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DR(0)人阅读时间：2024-04-07
金针菇炒鸡蛋 金针菇炒鸡蛋用焯水吗
1、原料：金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g、酱油3g。 2、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。 3、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。 4、油锅烧热，(0)人阅读时间：2024-04-07香椿直接冷冻还是腌制后冷冻好 香椿直接冷冻可以保鲜吗
1、香椿不建议直接冷冻，不需要腌制，建议焯水之后再冷冻。2、虽然直接冷冻对于香椿的安全情况影响不大，但是香椿中含水量高，直接冷冻，香椿中的水分凝结成冰块，体积增大，导致纤维组织结构受到破坏，香椿叶片会冻熟，苦味素外流，会..2024-04-07炸豆腐怎么做好吃 炸豆腐怎么做好吃又简单视频
1、做法：将豆腐切成小块。在碗里打一个鸡蛋并放入适量的盐，打散搅拌均匀。放入豆腐块，让豆腐块均匀的蘸上鸡蛋液。把豆腐块下入油锅里，进行炸制，等豆腐炸制金黄色，捞出即可食用。2、炸豆腐营养价值：豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰..2024-04-07十大最有营养的水果 十大最有营养的水果排行榜
1、桃子——含铁量居水果之冠民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。2、杏子——止咳润肠通便好杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，..2024-04-07十大最有营养的蔬菜（十大最有营养的蔬菜图片）
1、菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：吃法比较随意，可以爆炒或做汤。2、甘蓝：1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DR..2024-04-07
