1、自发粉需要醒面30分钟即可。
2、自发粉和面要10分钟，然后放置阴凉处醒面20分钟为最佳。
3、自发粉是面粉与符合膨松剂的混合物，自发粉里面添加的膨松剂有两种；第一种是加水起化学反应，产生气体来使面团膨胀；第二种是加热起化学反应，产生气体来使面团膨胀。所以自发粉储存在高温高湿的环境中时间过长，都会降低自发粉的自发功能。
干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精，一个鸡蛋清，少许淀粉，抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝，大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上，一边码上黄瓜、胡萝卜切(0)人阅读时间：2023-03-10
粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨，土豆，粉蒸肉粉包， 2、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时； 3、土豆去皮切片，铺入碗底； 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到土豆上；(0)人阅读时间：2023-03-10
咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的，但是不能放到冷冻室保存，放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的，因此如果不是室内温度比较高的情况下，建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保(0)人阅读时间：2023-03-10
芋头蒸扣肉的做法（芋头扣肉的做法）
1、材料：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热(0)人阅读时间：2023-03-10干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精，一个鸡蛋清，少许淀粉，抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝，大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上，一边码上黄瓜、胡萝卜切..2023-03-10粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨，土豆，粉蒸肉粉包， 2、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时； 3、土豆去皮切片，铺入碗底； 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到土豆上；..2023-03-10咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的，但是不能放到冷冻室保存，放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的，因此如果不是室内温度比较高的情况下，建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保..2023-03-10芋头蒸扣肉的做法（芋头扣肉的做法）
1、材料：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热..2023-03-10
