1、将虾潺去内脏,清洗干净,并沥水。
2、将虾潺剪成小段。
3、姜蒜切片;干红辣椒剪小段;大蒜叶切成段。
4、锅中加油,先后下姜、蒜、大蒜叶(白色部分)、干红辣椒煸香。
5、将虾潺段放入,轻轻翻动一下。
6、锅中调入一汤匙料酒、一小撮盐 。
7、再调入两汤匙生抽、一茶匙糖。不用加水,虾潺本身会释出很多水分。汤汁煮开,加盖小火略焖二三分钟使其入味。虾潺很容易就熟的。
8、起锅前撒剩下的大蒜叶。
干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精,一个鸡蛋清,少许淀粉,抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝,大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上,一边码上黄瓜、胡萝卜切(0)人阅读时间:2023-03-10粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨,土豆,粉蒸肉粉包, 2、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 3、土豆去皮切片,铺入碗底; 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到土豆上;(0)人阅读时间:2023-03-10咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的,但是不能放到冷冻室保存,放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的,因此如果不是室内温度比较高的情况下,建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保(0)人阅读时间:2023-03-10芋头蒸扣肉的做法(芋头扣肉的做法)
1、材料:带皮五花肉400克,芋头400克。调料色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热(0)人阅读时间:2023-03-10干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精,一个鸡蛋清,少许淀粉,抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝,大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上,一边码上黄瓜、胡萝卜切..2023-03-10粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨,土豆,粉蒸肉粉包, 2、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 3、土豆去皮切片,铺入碗底; 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到土豆上;..2023-03-10咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的,但是不能放到冷冻室保存,放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的,因此如果不是室内温度比较高的情况下,建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保..2023-03-10芋头蒸扣肉的做法(芋头扣肉的做法)
1、材料:带皮五花肉400克,芋头400克。调料色拉油800克,绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热..2023-03-10