1、材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水适量。
2、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用。
3、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心。
4、鸡蛋煮熟去壳。
5、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。
凉拌扇贝肉的做法(凉拌扇贝肉的做法大全家常)
1、食材:扇贝500g,香菜150g,盐少许,味精少许,生抽少许,米醋少许,辣椒油 少许,蒜末少许。2、扇贝刷洗干净,上锅蒸开口,剥出扇贝肉,摘干净备用。3、香菜去根,洗净后,切成段备用。4、盆内放入扇贝肉、香菜、盐、生(0)人阅读时间:2023-12-24香酥鸡块的做法(香酥鸡块的做法大全)
1、材料:鸡胸脯一块儿、洋葱泥儿5克、姜泥儿5克、盐4克、味精少许、黑白胡椒粉各少许、淀粉2勺、植物油2大勺、鸡蛋一只、面包糠、干面粉各适。2、将鸡胸肉剁成泥,加入调料搅打上劲后入冰箱冷藏4小时以上,定型后比较容易操作;(0)人阅读时间:2023-12-24皮蛋瘦肉粥做法步骤(皮蛋瘦肉粥做法步骤)
1、食材:大米100g,瘦肉50g,皮蛋2个,盐10g,鸡精20g,姜丝20g,葱丝20g,香菜20g。2、将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟。3、香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝;皮蛋剥皮,洗净后(0)人阅读时间:2023-12-24豆腐白菜汤的做法 羊肉豆腐白菜汤的做法
1、材料:娃娃菜1棵,鸡蛋2个,北豆腐400克,盐适量,葱末适量,白胡椒粉适量。2、豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟,去除豆腐的豆腥味。3、娃娃菜洗净切成大块。4、鸡蛋打散备用。5、锅中放入少许底油烧热,倒入打散的蛋液炒熟,(0)人阅读时间:2023-12-24腐竹糖水做法 腐竹糖水做法窍门
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