1、原料：蒜苔、姜丝、小米椒、生抽、陈醋、盐、白酒。
2、做法步骤：新摘的蒜苔2斤。摘去尾部，冲洗一下。切成二指段或三指段。装入盆中。15克盐。盐倒到蒜苔上。拌匀，腌制4个小时。炒锅内不放油，适量花椒，两个八角小火炒出香味儿。几粒冰糖。250克生抽，250克陈醋。煮至冰糖融化，关火。凉透备用。姜丝，小米椒适量。腌出的水份倒出，姜丝和小米椒放入盆中。凉透的料汁倒入盆中。拌匀。装入玻璃瓶中，倒入约15克白酒，腌制两个小时就可以食用。
臭鸭蛋怎么腌制方法 臭鸭蛋怎么腌制方法视频
1、盐水浸腌：制作时将新鲜鸭蛋洗净，于阳光下晒至壳干；另用水适量加盐煮沸、待凉，水量以浸没蛋面为度，盐量基本上是5kg鸭蛋用1kg盐，将鸭蛋在60度白酒中滚沾一下后排放甏中，待排罢，倒入盐水，加盖于阴凉处腌制30天以上。(0)人阅读时间：2024-01-19
腌制蒜头的材料（腌制蒜头的正确方法和比例的正确方法）
1、材料：蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤。2、将大蒜洗净晾干，一层蒜撒一层盐，腌制一昼夜，重新入缸，加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制的卤汁，再次腌制，并用塑料布封口扎严。每天转缸两次，隔(0)人阅读时间：2024-01-19
煎牛肉怎么腌制才鲜嫩 煎牛肉怎么腌制才鲜嫩窍门
1、牛扒请放到冰箱冷藏室当然退冰，沥干预留。能够 撒少量盐事前腌渍进味，还可以吃的情况下在加盐都可以。2、牛排锅烧开，烧到略微冒冒烟，放黄奶油溶化，以牛肉上剃出来的油。要是没有，用一般烧菜油还可以。放进牛扒，不要动文火慢(0)人阅读时间：2024-01-19
用盐水怎样腌制咸鸭蛋（一斤鸭蛋几斤水几两盐）
1、材料：鸭蛋20个、50克高度白酒、100克食用盐。2、盐水腌制咸鸭蛋时要准备20个新鲜的鸭蛋，用清水把它洗净，然后晾干表面的水分，如果着急也可以用干布把它的表面水分吸干，或者用吹风机把它吹干。3、在锅中放适量清水，把(0)人阅读时间：2024-01-19怎么腌制蒜苔（怎么腌制蒜苔既好吃又简单视频）
1、原料：蒜苔、姜丝、小米椒、生抽、陈醋、盐、白酒。2、做法步骤：新摘的蒜苔2斤。摘去尾部，冲洗一下。切成二指段或三指段。装入盆中。15克盐。盐倒到蒜苔上。拌匀，腌制4个小时。炒锅内不放油，适量花椒，两个八角小火炒出香味..2024-01-19臭鸭蛋怎么腌制方法 臭鸭蛋怎么腌制方法视频
1、盐水浸腌：制作时将新鲜鸭蛋洗净，于阳光下晒至壳干；另用水适量加盐煮沸、待凉，水量以浸没蛋面为度，盐量基本上是5kg鸭蛋用1kg盐，将鸭蛋在60度白酒中滚沾一下后排放甏中，待排罢，倒入盐水，加盖于阴凉处腌制30天以上。..2024-01-19腌制蒜头的材料（腌制蒜头的正确方法和比例的正确方法）
1、材料：蒜头50公斤、食盐2公斤、红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤。2、将大蒜洗净晾干，一层蒜撒一层盐，腌制一昼夜，重新入缸，加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制的卤汁，再次腌制，并用塑料布封口扎严。每天转缸两次，隔..2024-01-19煎牛肉怎么腌制才鲜嫩 煎牛肉怎么腌制才鲜嫩窍门
1、牛扒请放到冰箱冷藏室当然退冰，沥干预留。能够 撒少量盐事前腌渍进味，还可以吃的情况下在加盐都可以。2、牛排锅烧开，烧到略微冒冒烟，放黄奶油溶化，以牛肉上剃出来的油。要是没有，用一般烧菜油还可以。放进牛扒，不要动文火慢..2024-01-19
