1、带鱼剪成断,抽去肚子里的肠,洗净,沥干水;
2、姜切片,蒜拍成小块加白酒、少许盐一起腌带鱼10分钟;
3、取一大碗,里面放面粉,把带鱼放入滚上面粉;
4、平底锅加热,放油,轻拍带鱼,把上面的面粉抖去,鱼放入锅中;
5、带鱼双面煎至金黄,出锅,放漏勺漏去油,面上撒上椒盐,即可。
河南正宗胡辣汤的做法 河南正宗胡辣汤的做法文字
1、锅里水烧开,把八角和姜片下锅,同时把香葱放入锅里。2、把羊肉放入锅中煮至成熟,40分钟肉已经煮熟,切成小块,切好之后放入盘子。3、菠菜切成段,黄花菜切段,粉条从中间断一下,另起锅,锅内加油,烧热放入葱姜爆香,放入煮肉(0)人阅读时间:2024-07-07可乐鸡翅的最正宗做法(可乐鸡翅的五个步骤)
1、先将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。2、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。4、倒入辅料之后,翻炒几下,(0)人阅读时间:2024-07-07正宗油条的做法和配方 正宗油条的做法和配方油条的配方
1、300克面粉加入1勺盐,1勺糖,3克酵母,1勺油,2个鸡蛋。2、再加入150克温水,用筷子搅拌至没有干粉,下手揉成光滑的面团,面团表面再抹上一层食用油,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。3、面团发酵到2倍大以上,用手拉起(0)人阅读时间:2024-07-07正宗干锅香辣虾的做法(正宗干锅香辣虾的做法饭店)
1、虾清洗干净,剪去虾须。2、用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。3、土豆洗净去皮。4、切成条状,粗细就和小指那样就可以了。5、土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油。6、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。7、平底锅(0)人阅读时间:2024-07-07煎带鱼(煎带鱼的家常做法)
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