什么是软冰淇淋机 什么是软冰淇淋机的原理

　　冰淇淋是有分软冰淇淋和硬冰淇淋的，所以在冰淇淋机器上也是有分软冰淇淋机和硬冰淇淋机的。那你知道什么是软冰淇淋机吗?现在软冰淇淋机品牌都有些什么呢?今天就让小编来给大家介绍一下。

什么是软冰淇淋机

　　软冰淇淋的定义：软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，由于没有经过硬化处理，因此软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。优质的软冰淇淋应该入口即化，如果长时间在室温下不熔是因为为迎合消费者需求在冰淇淋配料中添加了稳定剂(固化剂)所致。添加适当的稳定剂可以使冰淇淋长时间成型和适当的改善冰淇淋的口感。无疑稳定剂越多的冰淇淋质量越低。优质的冰淇淋入口即化，不会长时间不融化。

　　软冰淇淋机的结构包括：压缩机、冷凝器、蒸发器(三者统称制冷系统)、搅拌电机、料缸、电路板、以及整体框架及外壳。世界上第一台冰淇淋机诞生于1939年，是美国stoelting为DQ的前身当时叫做 Homemade ice cream 的冰淇淋店定制的。

软冰淇淋机品牌

　　软冰淇淋机品牌之海川

　　海川是软冰淇淋行业标准起草单位，行业领军品牌。海川软冰淇淋机具有外形美观、制冷效率高、操作性能好、食品卫生安全级别高等特点。软冰淇淋机品牌之泰勒冰淇淋机

　　软冰淇淋机品牌之东贝DONPER

　　东贝是国内最大的特种制冷器具制造商之一，国内规格品种最齐全的制冷器具制造商。软冰淇淋机品牌之客浦

　　客浦是一间致力于小家电等系列产品设计/生产综合性企业，设计思想充满英伦风情，家电领域知名的综合性家电品牌之一。

　　软冰淇淋机品牌之雪梅

　　雪梅是一间致力于制冷设备研究开发和制造的高科技企业，联合国环保署和中国政府确定的生产环保节能型半封闭制冷压缩机的示范企业。

　　软冰淇淋机品牌之晶菱

　　晶菱是国内较早生产制冷食品机械的专业企业，具有40多年历史专业生产冰淇淋机、雪蓉机等制冷食品机械及各种口味的冰淇淋粉的企业。

　　软冰淇淋机品牌之TAYLOR泰而勒

　　泰而勒是美国开利公司旗下，全球最大的暖通空调和冷冻设备供应商之一，世界知名的冰淇淋设备品牌，服务于麦当劳、肯德基、汉堡王等餐饮业界各大国际及国内的连锁店客户。

　　软冰淇淋机品牌之康美HOMMY

　　康美是集科研、生产、销售为一体的专业制冷产品开发企业，冰淇淋机行业知名企业，全国质量合格评定用户满意品牌，广东省民营科技企业。

　　在上面小编就给大家介绍一些软冰淇淋机品牌，同时还给大家简单地介绍了一下什么是软冰淇淋机。希望经过小编的介绍可以让大家对软冰淇淋机有更好的了解。