螃蟹虽然味道鲜美,但是需要注意的是不能与柿子、梨、香瓜等水果一起吃。具体内容如下:
柿子:我们都知道螃蟹是不能和柿子一起吃的,螃蟹和柿子都是寒性的食物,两者一起吃只会寒上加寒,对身体健康不利。而且,柿子中含有丰富的鞣酸物质,螃蟹中则含有大量的蛋白质,两者遇到一起也会出现反应,形成不易溶解的鞣酸蛋白,影响人体正常消化。
梨:梨也是寒性水果,螃蟹也是寒性食物,如果与螃蟹一起食用,则会导致加重体内寒气,对肠胃也会有一些损伤,不利于身体健康。
香瓜:香瓜也叫做甜瓜,它也属于寒性水果,适量食用可以清热降火。但是如果香瓜与螃蟹一起吃,则会倒是肠胃受到损伤,出现腹痛、腹泻等症状。
我们在吃螃蟹的时候,最好选择活螃蟹食用。在食用螃蟹的时候,应该只吃蟹肉、蟹膏、蟹黄等几部分,食用螃蟹的时候最好不要喝凉水,以免引起腹泻。另外,吃完螃蟹后不能吃与它相克的食物,否则容易出现副作用。
吃完螃蟹后,手上会沾有一些腥味。我们应该尽快用菊花或是香菜将水烧开,然后等到水温后洗手就可以了。
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