凉调馓子的做法和配方(凉调馓子的做法和配方窍门)
1、准备材料:高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量。 2、首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水,用手不断搓揉,揉成面团。 3、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。 4、30分钟后取出,擀平切成长条后放入油碗..(4)人阅读时间:2024-04-29发泡馓子的做法和配方(发泡馓子的做法和配方窍门)
1、配方。面粉500克、鸡蛋1个、植物油500克、盐15克、温水250ml。2、将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水,鸡蛋1个,盐15克,同时放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团,盖上湿布饧..(6)人阅读时间:2024-04-29馓子肉丸的做法和配方 馓子肉圆怎么做
1、主料:馓子150g,火锅丸子100g,火锅底料适量,生菜适量,香菜适量,蒜苗适量。 2、香菜、生菜和蒜苗洗净备用。 3、火锅丸子备用,也可以按照自己喜欢选择食品。 4、馓子适量备用。 5、火锅底料备用。 6..(10)人阅读时间:2023-11-09麻油馓子做法和配方(麻油馓子介绍)
1、准备材料:面粉250克、水120克、鸡蛋1个、盐3克、油、黑芝麻各适量。2、把所有的食材用水混合揉成光滑的面团,醒发十分钟以后继续揉光滑面团。3、等到切一块面团擀压的时候面团不回缩就是醒发好了,然后分块搓成圆的长条形..(5)人阅读时间:2023-11-04山东馓子的做法和配方(山东馓子的做法和配方软)
1、主料:面粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、鸡蛋1个、盐3克。2、辅料:温水适量、食用油适量。3、做法:(1)白糖、面粉、食用油、盐、黑芝麻放在盆子中。(2)搅拌均匀。(3)揉成面团,盖保鲜膜静置30..(5)人阅读时间:2023-10-30北方的馓子做法和配方(馓子在北方叫什么)
1、准备材料:高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量。2、首先在盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水,用手不断搓揉,揉成光滑的面团。3、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。4、30分钟后取出,擀平切成长条后放入油碗里。..(5)人阅读时间:2023-09-08炸馓子的做法(炸馓子的做法和配方)
1、材料:面粉适量,植物油适量,鸡蛋适量,白糖适量,花椒适量,大香适量,八角适量,盐适量,味精适量,陈皮适量。2、将面粉放到盆里,给里面打一个或者两个鸡蛋。3、将白糖、花椒、大香、八角、盐、味精、陈皮放到锅里熬成水,然后..(6)人阅读时间:2023-05-29黄米馓子的做法和配方 黄米馓子的做法和配方大全
1、用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成米汤。2、再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,加入适量碘盐。3、食前炝清油、葱花、花椒粉即成。4、特点是味咸色黄,入口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段,泡入扁豆米汤中,..(1)人阅读时间:2023-05-26北京馓子的做法和配方(老北京小吃馓子)
1、准备材料:高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量。2、首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水,用手不断搓揉,揉成面团。3、把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。4、30分钟后取出,擀平切成长条后放入油碗里。5、接着..(2)人阅读时间:2023-04-30馓子麻花的正宗做法和配方(馓子麻花的正宗做法和配方窍门)
1、首先准备高筋面粉500克、鸡蛋2个。面粉为了炸出的馓子有劲道最好用高筋面粉。2、放鸡蛋是为了让馓子炸出来更加酥香脆,口感会更加好。根据自己的喜好也可以选择不放,但是放了的话这样炸出来的馓子更香更好吃哦。3、揉面团做到..(3)人阅读时间:2023-03-30馓子的家庭新疆做法和配方(新疆馓子怎么样做)
1、主料:普通面粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、鸡蛋1个。2、辅料:温水适量、食用油适量。3、做法:(1)准备好所有的食材。普通面粉300克,食用油20克,白糖80克,黑芝麻20克,鸡蛋1个,全部放在..(10)人阅读时间:2023-03-30维吾尔馓子的家庭做法和配方(新疆馓子怎么做才酥脆好吃)
1、准备材料:高筋面粉650克、鸡蛋适量、盐适量、温水适量。2、首先盆中放入适量的面粉、鸡蛋、盐、温水,用手不断搓揉,揉成面团。把揉好的面团放入烤箱发醒30分钟。3、30分钟后取出,擀平切成长条后放入油碗里。4、接着锅内..(4)人阅读时间:2023-03-30北方馓子花做法和配方 枙子花的作用和功效
1、面粉500克、鸡蛋1个、植物油500克、盐15克、温水250ml。2、方法:将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水(天热可用凉水),鸡蛋1个,盐15克,同时放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用手把面扎成柔软光滑有筋力的..(5)人阅读时间:2023-03-30青海馓子的做法和配方(青海特产馓子)
1、原料配方:面粉500克,鸡蛋1个,盐12克,植物油500克(约耗100克)。2、将面粉放入盆内,兑入约250毫升温水(天热可用凉水),鸡蛋1个,盐12克,同时放入,待盐溶化后,用手把面抄匀,再用手把面扎成柔软光滑有筋..(4)人阅读时间:2023-03-22苦菊馓子的做法和配方 饭店里面苦菊馓子怎么做的窍门
1、食材:苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。 2、选用新鲜的苦菊一把,准备好馓子备用。 3、苦菊去除老叶和根部洗净,用刀切成小段。 4、蒜在..(16)人阅读时间:2023-03-16生菜馓子的做法和配方(生菜馓子的菜名叫什么)
1、主料:馓子50g、生菜50g。 2、辅料:醋3ml、蒜泥5g、芝麻油3ml。 3、新鲜生菜加一勺盐泡洗干净,控净水切段备用。 4、大蒜放入蒜臼子内压成蒜泥,加醋,香油,盐拌匀。 5、盆内放入生抽丝,馓子,放入..(7)人阅读时间:2023-03-16馓子凉拌窍门 馓子怎么凉拌好吃
1、蒜、香菜洗净控水后,蒜切末,香菜切丁。馓子放在塑料袋里扳成段状(不要太碎)。2、蒜末和香菜丁放进一个大碗中,倒入适量的麻油、醋和生抽(比例是1:3:1),再加适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀。3、把馓子段放入碗中和调料一..(1)人阅读时间:2023-03-09家庭炸馓子的做法和配方(炸馓子的做法和配方窍门)
1、主要材料:小麦面粉500克 水适当、食用油1000克(实耗100克)。2、辅材:盐6克 黑芝麻粉50克 生姜水一小碗。3、小麦面粉里添加盐,黑芝麻粉和80克食用油混和,用力充足搓揉成絮状物。4、缓缓添加生姜水拌和,再..(5)人阅读时间:2023-02-11豆苗炒馓子怎么做(豆苗炒馓子怎么做的)
1、豆苗500克、馓子一小把、干辣椒适量、蒜碎适量、葱花适量、盐胡椒粉少许、白醋高汤少许。2、做法:将原料准备好;锅里放油,把葱蒜干辣椒炸香。放入豆苗,大火翻炒,放一茶匙白醋,一汤匙高汤。调入盐,胡椒粉,炒断生即可。放入..(1)人阅读时间:2023-01-15油炸馓子的做法(油炸馓子的做法和配方)
1、原料:水调面团:特制粉25千克,精细盐500克,炸制油:芝麻油、花生油各7.5千克。2、制水调面团:把盐用水充分溶解后,加入面粉拌和,然后将面团充分捣制,一般不少于20分钟,使面团具有良好的韧性。不调韧性面团制成后把..(2)人阅读时间:2023-01-11济南馓子怎么做(济南哪里可以点痦子)
1、和面、盘条油浸、炸熟。精盐放适量水中化开,倒入盆中,加上面粉和匀成软面团,每隔约五分钟揉搋一次。揉搋三次后(注意揉搋的方向尽量一致),盖上湿布,醒约十五分钟,以便使面筋道,且易于理出丝条,也就是馓子能否出条,全在和面..(1)人阅读时间:2022-11-26活珠子椒盐的制作方法 椒盐馓子的制作方法
1、将新鲜的凤珠冷水下锅,一直煮到沸后,将火调小,煮5-10分钟。如果是冷冻的,连袋一起下锅煮,煮到沸后,将火调小,煮15分钟。2、用漏勺盛起凤珠到碟子里(冷冻的凤珠将袋子撕开),用冷水稍微冲一下降温,当然不冲水也可以。..(8)人阅读时间:2022-09-21