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菌菇干保存方法(干菇如何保存)
1、菌菇干需要密封保存。氧化反应是香菇霉变的必经过程,而如果切断供氧则可抑制其氧化变质。所以菌菇干注意密封保存。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮菌菇干,容器应内衬食品袋,把袋口扎好。把罐子盖紧。要尽量少开容器口,封口时..
(1)人阅读
时间:2023-03-22
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