普通锅肘子炖多久 炖肘子需要多大的锅
普通的锅炖肘子需要花费两个小时左右的时间，我们需要先将清洗干净的肘子和大料、料酒冷水下锅放入锅中焯水五分钟左右，再将它捞出用生..(2)人阅读时间：2024-09-04
煮猪肘子的家常做法（煮猪肘子的家常做法视频）
1、食材：猪肘子1个、啤酒1瓶、姜葱蒜适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤 适量。2、首先把猪肘子处理干净，锅里放水，加点料酒把猪肘子焯水，捞出清洗干净备用。3、姜切片，蒜剥开外衣即可，葱切段，然后取一个铁锅，把姜葱蒜铺满锅..(4)人阅读时间：2024-08-15
炖肘子怎么做又烂又好吃 炖肘子怎么做又烂又好吃放几勺盐
炖肘子又烂又好吃的小技巧大致有四种，具体如下所示：1、购买肘子时建议让店员帮忙切块，可以节省炖的时间。2、炖肘子前要将肘子焯水，去除..(4)人阅读时间：2024-06-16
整个肘子怎么做好吃 整个肘子怎么做好吃又简单
1、先将买回来的肘子用凉水冲洗后沥干，去掉部分血水。土豆清洗干净，为下一步去皮做准备。2、冷水下锅，焯肘子：把冲洗过的肘子放入凉水锅内，开大火，待水烧开后，再烫1-2分钟关火，将肘子捞出沥干水分待用。3、切配食材：将土豆..(6)人阅读时间：2024-06-12
炖肘子的家常做法 炖肘子的家常做法简单好吃
1、食材：猪小肘子2块、花椒15-20粒、葱；姜；八角1颗、茴香1/2小匙、桂皮1小块、干辣椒4-5颗、老抽1大匙、生抽2大匙、糖1大匙、料酒1大匙、水3杯、盐1小匙。2、冷水下锅，肘子焯水；水开后加些料酒，不断的舀去表..(1)人阅读时间：2024-06-11
整个肘子怎么做好吃 肘子怎样做好吃
最佳答案冰糖肘子、红烧肘子、酱肘子。1、冰糖肘子。准备食材：冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食盐适量。2、将肘子清洗干净，冷水下锅一边煮一边将浮沫捞出，直到不再出浮沫为止。..(1)人阅读时间：2024-05-31
肘子怎么做又烂又好吃 清炖肘子怎么做又烂又好吃
1、主料：猪前肘1个、葱适量，姜适量，生抽100克，老抽20克，料酒20克。2、调料：红曲米3克，陈皮3克，香叶3片，丁香2个，桂皮1块，黄栀子1个，草果1个，豆蔻2个，荜拨1个，高良姜5克，大料2个，冰糖10克，食用油..(0)人阅读时间：2024-05-21
剁椒肘子窍门 剁椒肘子窍门图片
1、主料：熟猪肘子半个。 2、辅料：葱适量、十三香少许、剁椒1大匙、味极鲜1大匙、植物油1大匙、辣椒丝少许、姜适量。 3、熟肘子半个。 4、切片，码放在深盘里。 5、均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝。 6、小碗里..(4)人阅读时间：2024-04-20
酱猪肘子的做法和配方（酱猪肘子的做法和配方视频）
1、主料：猪肘子1个。2、辅料：葱段适量、姜片适量、炖肉料适量、老抽适量、白酒适量。3、做法：（1）猪肘子洗净。（2）背面划一刀。（3）准备葱段和姜片。（4）准备炖肉料。（5）冷水下锅，放猪肘子，葱段姜片儿和炖肉料。（6..(5)人阅读时间：2024-04-04
炖猪肘子高压锅压多久（炖猪肘子用高压锅多长时间）
炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，这也可以在一定程度上保证肘子被压的的软烂可口，在吃的时候也正好合适，若是压的时间过..(3)人阅读时间：2024-02-01
2024年保定元旦旅游美食攻略 保定元旦旅游景点
这个元旦假期大家准备在保定玩吗？不如美美地吃上几顿保定美食，一扫工作的疲累，为自己好好充下电！..(5)人阅读时间：2024-01-04
红焖肘子怎么做好吃（焖肘子怎么做好吃）
自己在家做红焖肘子，可以根据自己的口味任性的做，好吃，健康又方便。家里买的多功能锅，做美食还真是方便，就是做红焖肘子也用不了多长时间，..(11)人阅读时间：2023-11-19
赵县有什么美食？ 赵县有什么美食有什么特色
自2023年11月11日起，赵州桥景区将试行预约实名登记入园制度，本地宝为您带来赵州桥所处赵县美食，详见正文..(16)人阅读时间：2023-11-14
赵州桥景区有什么美食？ 赵州桥有什么好吃的
赵州桥景区决定自2023年11月1日起停止售票，免费向公众开放，小编收集了赵州桥景区美食推荐，详见正文。..(12)人阅读时间：2023-11-04
卤烤猪肘子（卤烤猪肘子小串）
1、主料：1个猪肘子。2、配料：适量卤水料、适量冰糖、适量姜片。3、制作步骤：（1）猪肘子去毛洗净。（2）取一小抓卤水料（姜片、大葱、冰糖）装入茶袋中。（3）中间切开，取出骨头，肉厚的地方切几刀。（4）锅里加水和姜片还有..(6)人阅读时间：2023-11-04
娃娃菜烩肘子做法 娃娃菜炖肘子
1、准备娃娃菜1颗，熟肘子肉1块，少许盐，味精和香油适量。2、锅内放油，油热后放入娃娃菜，大火翻炒并放入少许盐。3、至娃娃菜炒软后倒入熟肘子肉。4、放入少量水，翻炒至汤汁沸腾后，放入味精和香油，即可盛盘食用。..(2)人阅读时间：2023-10-27
炖猪肘子高压锅压多久（炖肘子高压锅压多长时间）
1、炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间，这也可以在一定程度上保证肘子被压的的软烂可口，在吃的时候也正好合适。2、若是压猪肘子的时间过长，则会导致肘子的口感变差，过短则会出现肘子的成熟度不够。..(5)人阅读时间：2023-09-29
2023保定中秋国庆旅游有哪些美食推荐 保定国庆游玩
这个国庆假期大家准备在保定玩吗？不如美美地吃上几顿保定美食，一扫工作的疲累，为自己好好充下电！..(16)人阅读时间：2023-09-21
猪肘子怎么做才好吃 猪肘子怎么做才好吃又简单
1、猪肘子，皮子让卖肘子的烧过，然后放入清水浸泡半小时后洗净。2、准备好调料包，八角，花椒，香叶，桂皮，老丁还加入一些菊花。3、高压锅，多放水，将洗净的肘子放入，然后加入盘散的姜，葱段。加入调料包，老抽，一些冰糖，盐，料..(21)人阅读时间：2023-08-21
烤过的肘子清洗方法 烤过的肘子清洗方法图解
1、清水清洗杂质即可。2、烧过毛的猪蹄和莲藕洗净切块备用，葱姜蒜切块，将猪蹄和葱姜蒜放入炖锅中，倒入料酒，炖煮到猪蹄软后加莲藕，等到莲藕熟烂后，加盐、胡椒粉、香菜调味盛出即可。3、猪蹄洗干净后先放料酒、葱姜蒜和五香粉腌制..(19)人阅读时间：2023-08-17
姜汁肘子火锅（川味姜汁肘子的做法）
1、原料：猪肘子1200克，生姜300克，香油20克，精盐和葱末各10克，香醋和酱油各25克，料酒30克。 2、将猪肘子刮洗干净，投入沸水锅内氽一下，去掉血水，捞出用刀剔去肘子的骨头，切成3厘米见方的块，放入开水锅中，..(21)人阅读时间：2023-08-10
女子称四星级酒店肘子中蹿出活蛆（酒店里的猪肘子是怎么做的）
女子称四星级酒店肘子中蹿出活蛆 工作人员：会反馈给餐厅..(24)人阅读时间：2023-08-09
切成片的猪肘子怎么做好吃（切成片的猪肘子怎么做好吃视频）
1、将猪肘泡冷水三小时以上。2、然后用冷水把肘子焯水，加放酒和姜。焯水时间稍微久一点，差不多半小时，待皮肉收缩，骨头突出即可，取出肘子洗净。3、将骨头剔除，把肘子肉卷成卷棉线扎紧。4、将扎好的肘子放在温热的清水中，水要摸..(3)人阅读时间：2023-08-08
脆皮猪肘子怎么做 脆皮猪肘子做法视频
1、原料：猪肘1个，香炸粉、麻辣卤水、盐、味精、胡椒粉、老姜、大葱、鸡蛋、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、面粉、精炼油各适量。 2、将猪肘去净残毛，清洗干净，去骨，切成块。老姜洗净拍碎，大葱洗净挽成结。 3、锅置中火上，烧麻..(1)人阅读时间：2023-07-31
肥而不腻的肘子怎么做 肥而不腻的肘子怎么做才好吃
1、食材：猪肘子1个（800克左右），生姜3片、葱结1个，八角1枚、桂皮1节、丁香2粒、陈皮1小块，绍兴酒100ml、红烧酱油60ml、冰糖30克。2、先用明火将肘子表皮均匀地舔一遍，然后刮洗干净；准备好葱结和姜片；将肘..(3)人阅读时间：2023-07-25
东坡肘子的做法最正宗的做法 东坡肘子的家常做法及配料
东坡肘子的做法最正宗的做法葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。用火去掉肘子皮上残留的猪毛，扔到沸水中煮几分钟，去掉污血和脏物，然..(3)人阅读时间：2023-07-12
大肘子烂糊怎么做的 肘子糊了怎么去烧味
1、用刀划几道，一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟，很难入味，要想猪肘子吃起来软烂，建议将猪肘子处理干净后，用刀在表面划几道口子，这样煮起来的时候，就会比较入味且容易煮熟。 2、用油炸，猪肘子是比较难煮熟的一类食物，要想..(3)人阅读时间：2023-07-05
椒盐猪肘子怎么做 椒盐猪肘子怎么做好吃
1、主料：猪肘1000克辅料：榨菜50克,鸡蛋100克,淀粉(玉米)100克土豆一个。调料：花生油100克,酱油50克,大葱20克,姜15克,料酒15克,花椒粉2克,盐15克。2、做法：选用个大土豆（萝卜亦可）去皮后，下..(4)人阅读时间：2023-07-05
东坡肘子的正宗做法 东坡肘子的正宗做法图
1、食材：猪肘1个；食盐6克；冰糖80克；葱50克；姜25克；花椒12粒；黄豆酱油10克；黄酒50克；植物油适量。2、准备好所用食材，肘子刮洗干净，也可以用火先烧表皮，然后刮洗，更干净；葱切段，姜切厚片拍破备用。3、锅中..(7)人阅读时间：2023-07-04
豆瓣酱肘子的制作方法（豆瓣酱肘子的制作方法视频）
1、食材：猪肘(去骨)500克、青蒜苗100克、郸县豆瓣25克，猪化油50克、鲜汤500克、盐3克、料酒15克、糖色15克、素油30克、水豆粉15克。2、猪肘洗净，与鸡骨入锅出水，捞出冲洗净。3、用刀将肘剞成大方块，将鸡..(14)人阅读时间：2023-06-30