糖醋里脊(糖醋里脊盖饭)
1、小里脊洗净。2、切小指左右的条状。3、切好的里脊先用温水搓洗一下去肉腥味,再挤干水分,加料酒,盐,少许糖用手抓匀,腌制半个小时左右入味。4、半个小时后打一个鸡蛋进去,用手抓匀一下。5、裹一层淀粉,再裹一层面粉。6、锅..(1)人阅读时间:2024-09-05糖醋里脊的做法(糖醋里脊的做法 最正宗的做法视频)
1、姜1块切片、里脊肉切长条放姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清腌制10分钟。2、油7成热放里脊肉炸表面金黄捞出。3、油7成热放番茄酱、白糖、醋、盐和适量水淀粉收汁,放炸好的里脊肉翻炒几下,均匀裹上汁盛出即可。..(10)人阅读时间:2022-07-23糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的家常做法视频
里脊肉切成长条,放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟;||锅中倒油,油温烧至7成热,放入里脊肉炸至金黄后捞出,待油温升高,放里脊肉复炸半分钟,捞出;||锅里油烧热后,放入番茄酱、白糖、醋、盐,转小火将白糖炒化,再放水淀粉收汁,放入里脊肉炒匀,盛出。..(9)人阅读时间:2022-05-26