清炖鱼头的做法清炖鱼头怎么做好吃清炖鱼头 怎么做清炖鱼头
1、主料：鱼头1个。 2、辅料：油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、葱，姜，蒜适量、醋适量、料酒适量、生抽适量。 3、把鱼头去腮、去牙、一破两半，洗净备用。 4、起锅热油，放入葱姜蒜炒香。 5、放入鱼头。 6、..(2)人阅读时间：2024-08-16
怎么做清炖排骨好吃（怎么做清炖排骨好吃又简单视频）
1、排骨切成5公分的小段备用，因为是家常做法自己吃的，这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉，大小要均匀。2、切好后，用冷水洗两遍，洗去多余的血水。3、焯水：锅中加水，加姜片，将排骨放入，要想汤汁美味纯正，我们确保不要..(3)人阅读时间：2024-06-18
排骨莲藕汤怎么做好吃（清炖排骨莲藕汤怎么做好吃）
1、准备排骨300克，加姜片3片，料酒5克，将排骨焯水。2、锅内放油，加入焯好的排骨，糖3克，料酒5克，生抽10克，翻炒均匀。3、将炒好的排骨放入锅内，加藕100克，姜片2片，加适量的清水。4、按煲汤键。5、出锅，这道排..(3)人阅读时间：2024-06-16
清炖猪蹄怎么做好吃 清炖猪蹄怎么做好吃又容易烂视频
1、主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；3、锅中加入比平时炒菜略多的油..(3)人阅读时间：2024-06-15
清炖大骨头怎么炖好吃 清炖大骨头怎么炖好吃味道好
1、将大骨头清洗干净，起锅烧水，冷水下锅，加入料酒以及生姜，大火烧开焯水去腥，焯水的时候要记得撇去浮末，焯好水之后，加几个骨头捞出，再次清洗一次。2、将玉米清洗干净，切成小块，切玉米的时候，会有一些玉米粒调出来，这些玉米..(1)人阅读时间：2024-06-14
清炖排骨怎么炖好吃（清炖排骨怎么炖好吃又营养）
1、首先将排骨洗净切段。2、然后再准备姜切片。3、薏米提前浸泡5个小时。4、将排骨，姜片，泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。5、加入适量的水和料酒。6、慢炖2个小时。7、最后加入盐调味即可了的。..(3)人阅读时间：2024-06-11
最简单的家常清炖鸡腿（怎样做清炖鸡腿好吃）
1、将买好的鸡腿清洗干净放入碗中准备好。2、需要往准备好的鸡腿上用刀划上几道。3、拿出平时炖汤用的锅，将调料食材与鸡腿一并放进锅中。4、之后将锅盖盖上，大概需要炖15分钟左右，时间到了可以开锅盖拿筷子撮一下看是否已经软嫩..(4)人阅读时间：2024-06-01
最简单的家常清炖鸡 最简单的家常清炖鸡块
1、主料：鸡半只。辅料：葱适量，姜适量，盐适量，花椒适量，八角适量。鸡切块洗净。锅中加水，煮沸。加鸡块，焯水。葱切段，姜切片，大枣洗净。花椒八角放入调料盒。焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加调料盒，加入开水。炖25分钟。出..(6)人阅读时间：2024-06-01
肘子怎么做又烂又好吃 清炖肘子怎么做又烂又好吃
1、主料：猪前肘1个、葱适量，姜适量，生抽100克，老抽20克，料酒20克。2、调料：红曲米3克，陈皮3克，香叶3片，丁香2个，桂皮1块，黄栀子1个，草果1个，豆蔻2个，荜拨1个，高良姜5克，大料2个，冰糖10克，食用油..(0)人阅读时间：2024-05-21
整只鸡的做法大全（整只鸡的做法大全清炖的做法）
1、烤鸡先将整鸡洗净，然后晾干，晾干后将切片的生姜、切成段的葱放入鸡肚当中，再加能淹没鸡身三分之一位置的料酒来进行浸泡。时间大概30分钟即可。然后在鸡的外部涂上油，在用锡纸将整只鸡包好，然后放入烤箱中进行炙烤。时间大概2..(2)人阅读时间：2024-05-17
清炖羊排的做法 清炖羊排的做法大全集
1、羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3..(5)人阅读时间：2024-05-17
清炖鸡怎么炖好喝又营养窍门（清炖鸡怎么炖?）
1、材料：鸡肉块600克，姜片5克，水1200㏄，盐1又1/2小匙，绍兴酒4大匙。2、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。 小火2小时煨烂..(3)人阅读时间：2024-02-29
清炖鱼怎么做好吃又简单方便 清炖鱼怎么做好吃又简单方便窍门
1、原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以），葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。 2、将鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。 3、锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼..(7)人阅读时间：2024-02-26
清炖鸽子的做法 清炖鸽子的做法与配料
1、食材：鸽子300克、猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量。 2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。 3、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。 4、准备红枣..(1)人阅读时间：2024-01-26
清炖鸡 清炖鸡块家常做法
1、食材准备：肥嫩母鸡1只，精盐6克，水发香菇15克，姜片2克，绍酒20克。2、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、..(5)人阅读时间：2023-12-25
电饭煲清炖狮子头的制作方法（炖狮子头的家常做法窍门）
1、原料：猪肉1000克，20克料酒，两个蛋清，40克生粉，10克胡椒粉，15克酱油，姜片，盐，油。2、把200克肥肉切成小块，混上800克肉末，加入20克料酒，两个蛋清，40克生粉，10克胡椒粉，15克酱油，搅拌均匀。..(3)人阅读时间：2023-12-03
清炖排骨汤的做法（清炖排骨汤放什么调料）
1、用料：排骨500克、盐10克、水适量。2、排骨洗净，泡净血水。3、烧开水淖排骨去腥，冲去浮沫，捞出控水。4、锅中坐水一次加够，将排骨码放好，开火炖。5、烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火炖30分钟。6、炖好的排骨汤加盐..(6)人阅读时间：2023-12-01
牛尾骨汤的做法（清炖牛尾骨汤的做法）
1、原料：牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡汤1500毫升，花生油25克，精盐10克，胡椒面4克，味精2克，干辣椒2个，料酒50克，葱头50克，芝麻15克（焙好），大料3颗。 2、将松蘑水发..(4)人阅读时间：2023-12-01
清炖排骨怎么炖 清炖排骨怎么炖好吃还烂肉嫩
1、精排260克、萝卜（冬季白萝卜最佳） 2、枸杞16粒、姜片、葱、盐。 3、准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。 4、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。 5、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出..(9)人阅读时间：2023-11-07
清炖猪蹄怎么炖好喝（清炖猪蹄怎么炖好喝窍门）
1、主料：猪蹄(750克)。 2、辅料：枣（干）(20克)、胡萝卜(100克)。 3、调料：盐(7克)、味精(2克)、料酒(10克)、胡椒粉(3克)。 4、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，..(4)人阅读时间：2023-11-05
清炖鸡怎么炖 清炖鸡怎么炖最好吃
1、食材：肥嫩母鸡1只1000克、精盐6克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克。 2、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。 3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香..(4)人阅读时间：2023-11-05
家常做法清炖排骨（简单做法清炖排骨）
1、食材：猪排骨1000克，葱20克，姜15克，蒜20克，干辣椒3个，八角四个，食盐15克。2、葱切成段，姜切成片。3、锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。4、砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。5、接..(5)人阅读时间：2023-11-04
清炖排骨汤怎么做 清炖排骨汤怎么做?
1、准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用。4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右。5、关火前1..(3)人阅读时间：2023-11-03
清炖鸡纵菌鸡汤窍门 清蒸鸡纵菌的做法
1、准备材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。2、第一步将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。3、然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。4、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用。5、然后..(11)人阅读时间：2023-10-31
如何清炖鸡汤好喝窍门 怎样清炖鸡汤好喝窍门
1、清炖鸡汤需要的材料：1只鸡、姜片2个、枸杞、红枣、桂圆各适量、盐适量。2、将刚宰杀的鸡清洗干净切成块状，放到清水中浸泡，去除血水，控干水分后将鸡块下锅，加入清水没过鸡块。3、在锅里放入姜片，大火烧开，这个时候水面会有..(4)人阅读时间：2023-10-25
四川清炖白豆腐的正确方法 清炖白豆腐的做法
1、白菜半颗，豆腐1块，葱姜适量，蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺，食盐少许；2、白菜从根部掰下来，将其仔细清洗干净，白菜切成小块，香葱择洗干净后控水，切成葱花，生姜一小块切成丝；3、豆腐用清水冲洗下，将其切成小块，在锅中添..(4)人阅读时间：2023-10-17
清炖红中鱼的做法和步骤窍门 清炖红中鱼的做法和步骤窍门视频
1、食材：鱼，蒜，葱，盐，香菜，姜，白酒，生抽，大料，五香八角。2、葱姜蒜切片备用，五香八角几个，小红辣椒几个。准备白酒、生抽调味。3、鱼洗净切块，白酒腌制一会备用。4、油锅热油后放葱姜蒜，五香八角，辣椒煸香到一点生抽。..(5)人阅读时间：2023-10-10
商用清炖猪排骨怎么做好吃
1、食材：猪排骨适量、盐，料酒，葱，姜适量、花椒，大料，桂皮适量、蚝油，酱油，味素适量。2、锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中。3、准备花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片备用。4、排骨放..(11)人阅读时间：2023-10-05
清炖鸡块和豆腐怎么做 清炖鸡块和豆腐怎么做好吃
1、主料：母鸡300克,豆腐(北)300克。 2、辅料：火腿50克,油菜心25克。 3、调料：大葱10克,姜10克,盐4克,味精1克,料酒10克,香油2克。 4、将母鸡洗净剁成块，放入沸水中氽一下，捞出，用沸水冲去..(5)人阅读时间：2023-10-04
一般在家如何做清炖羊肉（家里清炖羊肉的做法）
1、材料：羊肉1块，清汤火锅底料一袋，萝卜一个切滚刀块，葱白一段，姜一块，大蒜瓣十个。2、先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。3、烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。4、将小肥羊底料倒入高..(6)人阅读时间：2023-09-21