上汤菜心的做法_见闻百科

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上汤菜心的做法上汤菜心怎么做
1、香菇切片，菜心去根。皮蛋切成小块，鸭蛋切小块，蒜切片，姜切丝。2、锅中热油，倒入蒜片炒香，捞出蒜片，注入适量清水。倒入香菇片，煮熟，捞出。加入盐、倒入菜心焯熟，捞出装盘。3、热锅下油，倒入香菇、姜丝、蒜片、料酒，上汤，鸡粉煮开。加入皮蛋和咸鸭蛋搅拌均匀。淋在菜心上即可。..(1)人阅读时间：2022-03-29

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