见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

梨汁变色之后营养有什么改变(什么梨榨汁不会变色)

时间:2022-09-26人气:作者: 佚名

梨汁变色之后营养有什么改变(什么梨榨汁不会变色)

1、维生素减少。维生素C、维生素A、维生素E等都具有一定的抗氧化性,因此梨汁变色之后这些维生素也被氧化、损失了。

2、酚类减少。酚类化合物不仅能有着抗氧化性,还有其他的功效与作用,被氧化之后会损失其生理活性。

最新文章

相关文章