厨房里的电器该怎么来保养（厨房保养知识）

1、燃气灶的保养：用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。

2、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。

3、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。

4、进气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。

5、在燃气灶具使用过程中必须保持室内空气的流通；

6、在使用燃气灶具过程中，请不要用手接触灶具台面，以防烫伤；

7、当发现燃气灶具燃烧器火焰参差不齐时，可用刷子或钢针清除；

8、锅底保持干燥，以免水滴进燃气灶气孔引起灶具胜锈堵塞；

9、不能用油渍抹布擦洗燃气灶气孔，防止气孔被堵；

10、旧灶具最好定期检查胶管，建议一年一换；

11、检查灶具是否漏气，每半年应给开关按钮上油。

12、吸油烟机的保养：油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果；正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。

13、出风管应尽量的缩短，转弯半径要尽可能的大，这样就能使出风畅顺，抽烟效果好而且噪音减小。

14、安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。

15、安装吸油烟机时必须保持该机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。

16、必须使用有可靠接地的电源插座。

17、应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。

18、在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力；

19、消费者最好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且会增大嗓音；最好让厂家的专业人员进行清洗。