射干别称乌扇、乌蒲、黄远、乌萐、夜干、乌翣、乌吹、草姜、鬼扇、凤翼等,以根状茎入药,是常见大宗中药材,味苦、性寒、微毒,具有清热解毒、散结消炎、消肿止痛、止咳化痰,用于治疗扁桃腺炎及腰痛等症,关于射干的食用方法也很多,下面我们就一起来看一看吧!
射干麻黄汤
【材料】射干13枚,麻黄12克,生姜12克,细辛、紫菀、款冬花各9克,五味子6克,大枣7枚,半夏8枚。
【做法】上9味,以水3600毫升,先煮麻黄两沸,去上沫,纳诸药,煮取900毫升,分温3服。
【功效】治咳而上气。
络石射干汤
【材料】络石3分,射干1两半,芍药1两1分,升麻1两1分,炙露蜂房1两,炒去角蒺藜子1两。
【做法】上为粗末。
【功效】咽喉肿痛,咽物不得。
【用法】每服15克,水1盏,煎至6分,去滓,入马牙消1钱匕,搅匀,食后临卧温服,细细含咽亦得。
射干消毒饮
【材料】射干、黑参、连翘、荆芥、鼠粘子等分,甘草减半。
【功效】宣肺透疹、清热利咽,治麻疹咳嗽声喑、咽喉肿痛。
【用法】水煎,温服。
射干鼠粘子汤
【材料】鼠粘子120克,炙甘草、升麻、射干各30克。
【做法】上为粗散。
【功效】宣肺利晒、泻火解毒,治疮疹壮热、大便坚实,或口舌生疮、咽喉肿痛。
【用法】每服9克,用水300毫升,煎至180毫升,去滓温服。
加味射干汤
【材料】射干5克,生地5克,桔梗3.5克,连翘3.5克,黄芩3.5克,贝母3.5克,元参3.5克,甘草3.5克,荆芥2.5克,牛蒡3.5克。
【功效】喉痹肿痛。
【用法】水煎服。
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