芹菜的无公害栽培主要从产地环境、生产技术、肥料使用、病虫害防治等方面进行控制。下面我们具体了解一下芹菜无公害栽培的关键技术有哪些,以产地、施肥等都有哪些要求。
芹菜无公害栽培的种植地块应空气清新,灌溉水源清洁,上游无工矿污染的可用地下水。土壤未受污染或污染程度较轻,污染物含量限制在允许范围之内,生态环境良好的农业生产区域。
地块以地势平坦、背风向阳、排灌方便、土壤耕层深厚、结构适宜、理化性质良好、富含有机质,ph6-7.5的沙壤土为宜。
南方蔬菜地普遍使用人粪尿、家畜粪尿、禽粪、厩肥、堆肥、磷肥等有机肥作基肥。有机肥施用前须进行无害化处理。
生产上一般都采用发酵腐熟的办法。一般人粪尿腐熟的时间为:夏季6-7天,其他季节10-20天。腐熟的人粪尿呈绿色或暗绿色,可用作基肥或追肥浇施到土壤中。
一般对畜禽粪便的无害化指标,我国高温堆肥的卫生标准要求堆肥温度达50-55℃或以上,持续5~7天;大肠杆菌值01-0.01,蛔虫死亡率95%-100%。
不使用工业废弃物、城市垃圾和污泥,不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料,选用的肥料应达到国家有关产品质量标准,采用科学合理的施肥方法,满足芹菜生长发育的需要。
根据不同栽培季节、栽培方式和栽培目的,选用优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种,秋季及保护地栽培选用津南实芹、玻璃脆芹、百利西芹,春、夏季栽培采用正大脆黄芹、六合黄心芹等。
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