蛋鹅即种鹅,鹅的开产期一般为57月龄,产蛋期8-9个月,所以,饲养管理分非产蛋期与产蛋期两期。下面我们了解一不同阶段的蛋鹅养殖技术。
非产蛋期,在大型鹅是5-8月,在小型鹅是4-7月。母鹅从头年夏秋季开始产蛋,到了今年的3-4月份母鹅身体瘦弱,公鹅配种能力下降。
因此,这时必须控制产蛋,使种鹅换羽,为下次产蛋做准备。
在产蛋期除放牧外,每天喂料2-3次,第一次在上午9时,喂早了影响种鹅多吃草。大型鹅每日每头给精料0.25公斤,小型鹅每日每头给精料0.1-0.15公斤。
在不放牧时间内,大量喂用青菜与牧草,每2小时1次。放牧条件较好的,可节省精料。
母鹅抱窝后就利用它孵蛋,一般孵10-15天(大型鹅孵20天)就要更换母鹅,以免母鹅过瘦使恢复期拖长。这时蛋壳较薄,为此,应更换已孵化15天左右的母鹅,这种母鹅体重较轻不易压破蛋。
大型鹅在孵化期,多数只喂水不喂料。小型鹅在孵化期,每隔1-2天放出喂料。母鹅放出喂料时,要把孵化的蛋翻动一次,再盖上草保温。
母鹅喂料后放入塘中洗澡吃草,上岸后等毛干后放回栏中。天冷下雨时只喂料、饮水,而不洗澡。
天气太热、太冷会影响孵化。天冷,室内生炉子;天热,母鹅站立不肯孵化,可一天饮3-4次清凉井水,或湿棉花盖于鹅头,即感凉快。
抱窝完毕的母鹅一般称瘦鹅,先将鹅围起来,不给饲料,只给饮水2-3天,它就会失去抱窝性。
这种鹅应专栏饲养,给以较好的饲料(与产蛋期相同),日喂2次,饲料逐渐增加,并在好草地上放牧。
瘦鹅群内可放人多余的公鹅,等瘦鹅膘情好转后,就会接近公鹅,即应赶入产蛋鹅群内。
肉用仔鹅是指20-90日龄的幼鹅。当仔鹅养到60-70日龄,体重达2公斤左右,并完成了第一次换羽,不留种有一定肥度,就可进行肥育饲养。
(1)圈养饲养法
用高梁秆或麻杆绑成栅栏,每栏容纳13只鹅。饲槽与饮水槽放在栏外,鹅伸出头去采食与饮水。
饲料是以糠麸与多汁饲料为主,经过煮熟或磨细拌成湿料,每天喂3-4次,保证每只鹅吃好吃饱。肥育期30-40天,约增重30%-40%,达2.6-2.8公斤为止。
(2)放牧育肥法
鹅放牧饲养,一般采用分区轮牧,将鹅围在一定范围内,让鹅群就地充分采食。不管在何处放牧,每周补饲0.5-1.0公斤的谷物,以利于肉鹅增重积脂。
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