仔鹅的放牧是降低养鹅成本的主要方法。鹅群经过雏鹅阶段的放水放牧锻炼,已逐渐适应了外界的自然条件,在水草丰富的田野牧地,仔鹅能够完全依靠天然饲料来满足其生长的需要。仔鹅的放牧要求是使鹅群吃饱吃好,促使鹅群快速生长。
鹅喜食人工播种的牧草或生长在河岸、湖畔、塘边、溪旁、果园、低洼地带的草。在养鹅场附近可人工播种一定面积的优良牧草,并将其划分为若干小区,实行轮流放牧。放牧地有树木遮阴或建人工凉栩,以供鹅休息用为最佳。
在鹅群放牧时,一般每250~300只鹅为一群,由2人负责放牧。鹅群不宜过大,否则在小块地放牧时,走在前面的健壮鹅就会吃得很多,而落在后面的鹅则会吃不饱,影响生长,从而造成鹅群生长发育和个体大小的不一致。
为了保证鹅群每天吃到充足的天然饲草,必须每天转移放牧地,饲养员在放牧前应预先找好水草丰茂的放牧地,规划好放牧线路,以保证放牧时不放回头路(指已放牧过的地方)。
如果在牧场小、饲草丰富而质量好的地方放牧,应将鹅群赶得集中些,使鹅群慢慢采食饲草;如在牧场大、饲料饲草少而质差之处,鹅群就应赶得分散些,使鹅能充分自由地觅食优良的饲草。
一般放牧应使鹅群循序缓慢前进,不要赶得过快、鹅群过散,以免鹅群疲劳。鹅的消化能力极强。为了避免鹅群夜间挨饿,放牧时清晨要放得早,晚上要收得迟,尽量延长放牧时间,并注意白天尽可能让鹅群多吃嫩草,让鹅群在傍晚采食。放牧时,在鹅群饱食后应让其充分休息,并尽可能避免惊扰.待鹅群休息后,再躁动起来继续赶去放牧、饮水、游泳。一般每天牧食和休息约各6次左右。鹅群可在地势高燥的近河处搭建的临时鹅棚内过夜。
饲养35日龄前的鹅群,鹅棚要用高约80厘米的竹篱围成,中间竖一竹竿,用网中央缚住竹竿顶端,向四周分散,将整个临时鹅棚罩住,以防野兽猛禽的侵袭。
到鹅群 35日龄后,除下雨外,在一般情况下,鹅棚顶上均不需遮盖。鹅棚应随鹅群的放牧。天天移动,鹅群放牧到哪,就在哪里住宿过夜,以尽量减少鹅群往返的体力消耗。当然,如果放牧地离鹅舍不远的话,可将鹅群赶回鹅舍过夜。
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