回答酸菜的制作主要依靠乳酸菌的发酵作用，乳酸菌分解大白菜中的单糖、二糖产生的乳酸使pH值下降，发酵产生的二氧化碳使发酵容器中处于厌氧状态，从而防止食品受到其它微生物的侵染而导致腐败变质，起到延长食品保存期的作用。
草莓在什么季节成熟（草莓是在哪个季节成熟的?）
草莓主要的种植时间有两个，分别是春季和秋季，春季种植的草莓，一般会在6-8月份的时候成熟，秋季种植的草莓，一般会在次年的1-3月份成熟。由于现在很多的草莓都是在大棚中种植，所以能够通过调节环境条件，改(0)人阅读时间：2023-04-17
树莓和草莓有什么区别 树莓和草莓的区别
果实形态：树莓是空心莓类，而草莓是实心莓类，较之草莓，树莓更难保存。分类学差别：树莓是多年生、树结浆果的小灌木类落叶果树，草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。(0)人阅读时间：2023-04-17
草莓养殖方法和注意事项 草莓养殖方法和注意事项有哪些
土壤：草莓适合在疏松肥沃的微酸性土壤中生长。温度：适合草莓生长的温度为5-30℃，气温较高时要采取降温措施。光照：草莓有很强的耐荫性，但也需要充足的阳光照射。浇水：适量浇水，尽量在土壤变得干燥后再浇水(0)人阅读时间：2023-04-17
草莓怎么栽培（草莓怎么栽培怎么养）
选地：选择地势稍高，排灌方便，光照良好，有机质丰富，pH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。浇水：栽后要浇一次透水，栽后一周内一般早、晚各浇一次水。施肥：除施足基肥外，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或(0)人阅读时间：2023-04-17草莓在什么季节成熟（草莓是在哪个季节成熟的?）
草莓主要的种植时间有两个，分别是春季和秋季，春季种植的草莓，一般会在6-8月份的时候成熟，秋季种植的草莓，一般会在次年的1-3月份成熟。由于现在很多的草莓都是在大棚中种植，所以能够通过调节环境条件，改..2023-04-17树莓和草莓有什么区别 树莓和草莓的区别
果实形态：树莓是空心莓类，而草莓是实心莓类，较之草莓，树莓更难保存。分类学差别：树莓是多年生、树结浆果的小灌木类落叶果树，草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。..2023-04-17草莓养殖方法和注意事项 草莓养殖方法和注意事项有哪些
土壤：草莓适合在疏松肥沃的微酸性土壤中生长。温度：适合草莓生长的温度为5-30℃，气温较高时要采取降温措施。光照：草莓有很强的耐荫性，但也需要充足的阳光照射。浇水：适量浇水，尽量在土壤变得干燥后再浇水..2023-04-17草莓怎么栽培（草莓怎么栽培怎么养）
选地：选择地势稍高，排灌方便，光照良好，有机质丰富，pH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。浇水：栽后要浇一次透水，栽后一周内一般早、晚各浇一次水。施肥：除施足基肥外，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或..2023-04-17
