薄荷多栽培于排水良好的沙质土和壤土上,具有喜温暖、湿润的特性。本文介绍种植薄荷如何选地整地,同时讲讲薄荷种植管理技术要点,供参考。
选疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地种植。施后深耕20~25厘米,耙细整平,做宽1.2~1.5米的高畦或平畦,待播。
播种前结合深翻,亩施入优质农家肥1500—2000公斤,过磷酸钙50公斤。
可采用种子繁殖和分枝、扦插、根茎繁殖等,生产上一般采用根茎繁殖。根茎繁殖于10月进行,根茎要随挖随栽。
选择节间短、色白、粗壮、无病虫害的根茎,将其切成6~10厘米长的小段栽种。按行距25厘米开深6~10厘米的沟,将切后的根茎栽于沟内,密度以根茎首尾相接为宜,栽后覆盖6~8厘米厚的土,稍加镇压为好。
于3月~4月间中耕除草3次。因薄荷根系集中于土层15厘米处,地下根状茎集中在土层10厘米处,故中耕宜浅不宜深。第一次收割后,再浅锄一遍,并清理排水沟。
每次中耕前都应追肥一次。结合中耕将肥料埋入行间,肥料以氮肥为主,每亩施尿素10~15公斤、厩肥2000公斤。秋季收割后施厩肥和磷肥,有利于薄荷翌年的生长发育。
于7月~8月出现高温干燥以及伏旱天气,要及时灌溉抗旱。在春季多雨及夏季梅雨季节,应疏通排水沟,及时排除积水。
另外,薄荷喜湿怕积水,雨季要及时排出积水。
在薄荷种植密度较小的情况下,摘心可提高产量。摘心一般于5月选晴天进行,此时利于伤口愈合。摘心后应及时施肥,以促进新芽萌发。
1、黑胫病:发生于苗期,可在发病期间亩用70%的百菌清或40%多菌灵100-150g,兑水喷洒。
2、锈病:5-7月易发,用25%粉锈宁1000-1500倍液叶片喷雾。
3、斑枯病:于5-10月发生,发病初期喷施65%的代森锌500倍液,每周一次即可控制。
4、虫害防治:薄荷主要害虫有造桥虫,危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般虫口密度达10头/m2,每亩可用敌杀死15-20ml,喷洒1-2次,或用80%敌敌畏1000倍喷洒。
薄荷以每年收割2次。第一次于6月下旬至7月上旬,但不得迟于7月中旬,否则影响第二次产量。第二次在10月上旬开花期进行。
收割时,选在晴天上午10时后至下午4时前,以中午12时至下午2时最好,此时收割的薄荷叶中所含薄荷油、薄荷脑含量最高。
收割后凉晒,晒到7-8成干时,扎成小把,再晒至全干。以身干满叶,叶色深绿,茎紫棕色或淡绿色,香气浓郁者为佳。
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