据试验,在塑料大棚内将番茄与平菇间作,一般每亩能净增产值2OOO元左右。
种植前准备。⑴做畦:在长3O米、宽6米的大棚内整地做畦。畦宽l米,两畦间留出5O公分宽作人行道。畦两边各留25公分(用于种番茄),在畦中间做5O公分宽的菇床。⑵配制培养料:平菇培养料主料为纯棉籽壳,另加2%石膏、O.2%磷酸二氢钾、O.2%多菌灵、l%生石灰。按料水比l.7:l加水将培养料充分拌匀,堆成馒头形,用塑料薄膜密闭,外层加盖草帘,让其温度升高发热24小时,以杀死杂菌虫卵。
平菇。2月中旬在做好的菇床内铺培养料接菌,每平方米铺lO千克料,菌种用量为干料的lO%。穴播,播完后用铲子拍平,然后盖地膜,膜上加盖草帘。一般4月初开始采菇,以后每隔5一7天采收1次,一直延续到7一8月。管理措施:⑴播种后的前3天每天都要抖动地膜,以排除膜上水滴,进行换气。待菌丝布满菇床,且菌丝上出现-朵朵黄水,说明即将出菇,此时揭去地膜。⑵平菇喜潮湿阴暗的环境,除靠番茄枝叶遮挡阳光外,高温干旱时期要人为创造良好的阴湿环境。⑶根据菇床干湿程度灵活浇水。⑷发现菇床上有跳虫,可用lO%除虫精喷雾防治,lO天喷一次,喷2次即可消灭。发现有杂菌,可撒石灰粉杀灭。
番茄。番茄于3月中旬定植在菇床两边,株距4O公分。一般5月中下旬可采收第一批番茄。管理措施:为防早春冻害,大棚内再搭小棚,待气温稳定在lO摄氏度时拆去小棚。施足基肥。菇床可直接供给番茄生长所需的养料,一般不追肥。番茄和平菇间作可减轻番茄病害,在整个生育期中一般可不用药。
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