韭菜可以说是农村家家户户种的一种蔬菜。有时它可以生长得非常茂盛,没有特别照顾。但对于卖韭菜赚钱的农民来说,这还不够。一般来说,影响韭菜高产的因素很多,如病虫害防治、水肥管理、种植环境要求等,让我们来学习一下韭菜高产栽培的小知识。
种子选择
采种一般选用3-4年生韭菜。当花茎变黄时,花球在早晨被收集、干燥和脱粒。
整地施肥
播种前,土壤应消毒以消灭地下害虫。耕作前,应将腐熟的农肥作为基肥播种,韭菜应采用播种机播种。按照10cm的行距,应开一条2cm深的水沟。种子要撒进沟里,垄面要平整。播种后要浇水,保持花边湿润,防止花边形成。
种植
韭菜高度在18-20cm时,应定值种植,避免高温和雨季。平畦栽培,行距20-25cm,穴距12-15cm,每穴8-10株;垄作行距25~35cm,穴距18~20cm,每穴20~30株。种植深度不宜埋深。
水肥管理
种植后,及时浇水。新叶长出来后,适当施肥和浇水,促进其生根和叶片生长。一般情况下,应连续浇水三次,以减缓苗木生长。雨后及时犁地除草。结合垄作和施肥,控制浇水,防止过度生长。韭菜追肥应以氮肥为主,配施适量磷钾肥。水分是影响韭菜产量和品质的重要因素。缺水使纤维含量增加,失去嫩度。但是,田间渍水容易引起根腐和韭菜坏死。雨季要注意排水。
现场管理
返青后,应尽快清除地上的枯叶和杂草,平整边界面,并设置垄,使植物的根部更好地接受阳光。追肥应在收获后3-4天进行,以速效氮肥和人粪肥为主。应该在伤口愈合和新叶生长时使用。
病虫害防治
一般来说,3~5月是韭菜灰霉病等病虫害的高发期,发病前喷施20%三唑酮乳油1000次。
一般来说,韭菜的营养价值不错,但不能多吃。种植韭菜的农民要及时掌握韭菜高产栽培技术要点。
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