菜豆根系较深也比较发达,但其根系的再生能力很差,受伤后不易恢复,既不耐移植又怕定植及以后的铲瞠伤根。为了早熟,棚室春菜豆又往往都是育苗栽培,但不一定都能高产高效,这与育苗、定植及以后栽培管理过程中的根系保护有很大关系。
为了保护根系,菜豆育苗期不宜过长,苗龄也不宜偏大,定植前25 - 30天播种,长出一片复叶定植比较合适。因菜豆根系发育快,花芽开始分化早,若育苗期长和大苗龄定植,根系易老化,定植时易伤根,根系不易恢复,花芽分化及发育受损,易减产。棚室春茬菜豆宜选用早熟蔓生品种,如芸丰、春丰4号、哈豆1号等。
在日光温室里育苗,育苗床土基本上与黄瓜等果菜类相同。育苗钵盛床土播种育苗,中间不分苗是有力的护根育苗方法。而铺床土方形丛播,定植前割坨的育苗法伤根太重,应当废止。育苗时把育苗钵排在架床或高畦上,浇透底水,每钵播种4-5粒,覆土,盖上地膜,高畦上扣小拱棚。
播种至出土期间保持18℃左右土温,种芽拱土时掀掉地膜。幼苗出土后轻喷一遍水,防止风干。白天室温25-26℃,夜间15℃左右,每5天左右喷一次透水。当秧苗第一片复叶充分展开时即可定植。
棚室定植前每亩施入腐熟猪粪5立方米左右,最好不施鸡粪,因鸡粪不易腐熟,施入生鸡粪易烧根。撒施粪肥后翻地、耙平,先筑高10厘米左右、宽l米的高畦,从中间破开,打成两条垄。每两垄盖一幅地膜,保温保湿,定植后根系和秧体发育快而且易壮秧。
按35-40厘米埯距打栽植孔、浇底水,把头一天浇透水的育苗钵运至栽植行附近,小心倒出土坨,避免散坨伤根,栽入埯中,栽完后再浇一遍埯水,待水渗干时封严栽植孔,凡是散坨者一律淘汰。棚室内棵地栽培者,定植缓苗后铲蹬不能过深,伸蔓时结束铲蹚。否则,很难高产、高效。
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