鹅的品种不同,体重也不同,太湖鹅、乌棕鹅、永康灰鹅等小型品种鹅的公鹅体重为3.7-5公斤,母鹅为3.1-4公斤。浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅等中型品种鹅的公鹅体重为5.1-6.5公斤,母鹅为4.4-5.5公斤。狮头鹅、郎德鹅、图卢兹鹅等大型品种鹅的公鹅体重为10-12公斤,母鹅为6-10公斤。
一、一只鹅有多重
鹅的品种不同、月龄也不同,体重也不同。根据体重大小,鹅分为大型、中型、小型三类,小型品种鹅的公鹅体重为3.7-5公斤,母鹅为3.1-4公斤,如太湖鹅、乌棕鹅、永康灰鹅、豁鹅、籽鹅等。中型品种鹅的公鹅体重为5.1-6.5公斤,母鹅为4.4-5.5公斤,如浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、雁鹅、伊犁鹅以及德国的莱茵鹅等。大型品种鹅的公鹅体重为10-12公斤,母鹅为6-10公斤,如我国的狮头鹅以及法国的图卢兹鹅、郎德鹅等。
二、体型最大的鹅
图卢兹鹅为目前体型最大的鹅。图卢兹鹅又称为茜蒙鹅、土鲁斯鹅等,原产于法国西南部图卢兹镇,头大、喙尖、颈粗短、体宽而深,咽袋与腹袋发达,羽色灰褐色,腹部红色,喙、胫、蹼呈桔红色,成年公鹅体重10-12公斤,母鹅体重8-10公斤。
三、鹅的常见种类
1、狮头鹅:中国唯一的大型鹅种,因额头和脸颊侧肉瘤发达而得名。成年公鹅体重8.85公斤,母鹅7.86公斤。开产日龄为160-180天。年产蛋24枚,平均蛋重176克,蛋壳乳白色。
2、太湖鹅:原产于长江三角洲的太湖地区。体态中小,成年公鹅体重4.33千克,成年母鹅体重3.23千克,产蛋性能较好,年平均为产蛋84.6个,多者达123个。平均蛋重135.3克,蛋壳颜色几乎全为白色。
3、埃姆登鹅:原产于德意志联邦共和国西部的埃姆登城附近,母鹅10月龄左右开产,年平均产蛋10-30枚,蛋重160-200克,蛋壳呈白色。母鹅就巢性强。成年公鹅体重9-15千克,母鹅体重8-10千克。埃姆登鹅肥育性能好,肉质佳,用于生产优质鹅油和肉。
4、茜蒙鹅:目前世界上体型最大的鹅种,19世纪初由灰雁驯化选育而成,原产于法国南部的图卢兹市郊区,主要分布于法国西南部,开产日龄为305天。年产蛋30-40枚,平均蛋重170-200克,蛋壳为乳白色。成年公鹅体重12-14千克,母鹅9-10千克。公鹅性欲较强,母鹅就巢性不强。
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