灵芝如何栽培管理?下面我们介绍的这种灵芝种植方法及步骤,是广东梅州市微生物学会推广的,此法原料来源广泛,技术简易,栽培成本也较低,是一种值得推广的好方法。
一般以夏、秋两季为栽培最佳时间,夏季在4月下旬至5月初接种,7月初采收,收后又接着秋季接种在9-10月份采收,也可一年连种三次。
所需母种需要选样纯净无杂、品质优良、菌丝洁白、生活力强、菌龄期适当的母种。一般可向专业研究单位购买。
原种培育:以麦麸和水作培养料,麦麸的重量比是1:2。将两者拌匀,装入直径8厘米的培养皿,稍压紧,每100克麦麸装40个培养皿,培养5-7天即可做菌种用。
营养袋的成分直接影响灵芝的生长和质量,故应选择无污染和对人无害的材料。一般选用配方为:
(1)木屑培养料:木屑75%,麦麸或米糠22%,蔗糖1.5%,碳酸钙1%,过磷酸钙0.5%。
(2)甘蔗渣培养料:甘蔗渣76%,麦麸21%,蔗糖1%,石膏粉1%,过磷酸钙1%。
配制时,按配方将各种原料充分拌匀,加水适量,至含水量60%为度(以用手抓不出水,放不散开为度),ph值5.5-6.5为佳,如果可能最好选用中性。
将每个塑料袋中装入干料大约1千克,装袋一定要装结实,装完后将袋口扎紧熔封,将菌袋放入灭菌室中,进行灭菌处理。
把培养基装袋(聚丙烯塑料袋)后用高压锅压力9.8×104帕灭菌2-3小时,或土蒸锅100℃高温灭菌6-8小时,时间过短霉菌无法杀灭,会影响生长。放冷后在无菌室接种,接种后移到培养室。
(1)子实体的采收:从接种到采收子实体,一般需45-60天。当菌盖已形成,色泽变红并革质化,开始弹射孢子,即为成熟,应及时采收。
采收过早,子实体幼嫩,未长足,产量低。采收过迟,子实体生长衰老,药效差。
(2)抱子的采收:一般在子实体由黄色转红色,即灵芝成熟时采收,可把培养袋移至干净的地方。
为了防止损失可在相对密封的条件下收集,地板上垫上白纸,通常一个营养袋可收纯孢子粉0.5-l克。孢子粉的价值为灵芝的2000倍。
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