薄荷栽培土壤以疏松肥沃、排水良好的夹砂土为好,但以表土稍干为好,雨水太多反而影响产量。现在我们将薄荷的繁殖方法,以及 薄荷的采收与加工方法介绍如下:
于4月下旬或8月下旬,在田间选择生长健壮,无病虫害的植株做母株,按行株距20厘米×10厘米栽植。在初冬收割地上茎叶后,将根茎留在原地作为种栽,1亩种栽可供大田移栽7~8亩。
在谷雨节以后,当薄荷幼苗高15厘米左右时应间苗补苗,间出的幼苗可分株移栽。
5~6月份,将地上茎枝切成10厘米长的插条,在整好的苗床上按行株距7厘米×3厘米进行扦插育苗,待插条生根发芽后移植到大田培育,此法可获得大量幼苗。
选择晴天中午进行。每年采割两次,第一次于6月下旬至7月上旬,但不得迟于7月中旬,以现蕾盛期至始花期为宜。第二次在10月上旬至10月下旬,以始花期至盛花期为宜。
收割时齐地面将上部茎叶割下,留茬不能过高,否则影响新苗的生长。薄荷植株割回后要立即摊开晒干,不要堆积。
将薄荷植株晒至7~8成干时,扎成小把,再晒至全干为止。以身干满叶、叶色深绿、茎紫棕色或淡绿色、香气浓郁者为佳,加工后的成品可提炼薄荷油和薄荷脑。
薄荷容易退化,应做好留种、选种工作,常用方法有以下两种:
(1)片选留种。对于只有少量混杂退化的薄荷田块,于4月下旬当苗高15厘米时,或8月下旬当二刀薄荷15厘米高时,结合除草,分两次连根拔除野生种或其他混杂种,同时拔除劣苗、病苗,即可做留种田。
(2)复茬留种。4月下旬,在薄荷大田中选择健壮而不退化的薄荷植株,按株行距15厘米×20厘米,移栽到留种田里,加强管理,培育至冬初起挖,可获得70%~80%白色新根茎,即可供种用。
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