玛卡原产于南美洲安第斯山脉和中国丽江,属十字花科植物,是一种纯天然食品,营养成份十分丰富。下面我们了解一下玛卡种植条件与玛卡种植方法,供参考。
玛卡种植环境需要砂质土壤,气候凉爽,环境条件良好,且远离污染源,具有低纬度、高海拔、昼夜温差大。试验表明,玛卡栽培最少的海拔至少在3500米以上,昼夜温差如果有40度最好。
云南玛卡种植应该选择背风、向阳,地势平缓,排灌方便,地下水位较低,土层深厚、疏松,近3年内未种过十字花科作物的砂壤土或轻壤土,土壤pH值为6.5~7.5的地块种植为宜。
玛卡喜冷凉而又湿润的气候,较耐寒,适应性较强,适宜在海拔2700~3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水,以多年未种过十字花科作物的地块为好,忌连作。
玛卡种植地耕翻2次,最后一次耕翻前每公顷施腐熟优质农家肥37.5~45吨、普钙75~1500千克作基肥均匀撒在地表,耕翻时埋入土中,耙平后按2米宽开沟做成阳畦待栽。
5月中旬至6月上旬,7~10片真叶时,分期分批取苗。采用拉线挖塘移栽,株行距20*20厘米,每塘栽1株,每公顷栽15~18万株。移栽时苗必须露出土表,浇透定根水。
玛卡定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水,根据苗情追肥2~3次,每次每公顷施N、P、KZ元复合肥150~225千克,生长期进行3-4次中耕松土,人工拔除田间杂草。
玛卡的抗病能力非常强,种植过程中一般无病害发生,虫害主要有蚜虫危害,每公顷可以用10%吡虫啉可湿性粉剂120~150克兑水450~600公斤喷雾进行防治。
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