主要畜禽产品行情虽有所好转 我国畜产品行业现状及发展趋势

　　一，养殖市场发展阜：
　　在2016年10月第3周(10月17日-10月23日总第43周)主要畜禽产品格情虽有所好转，但受制于下游消费恢重徐徐，周度均价环比仍下滑。养殖户观望情绪渐浓，周末猪价止跌反弹;禽蛋产品中，鸡蛋价格潞傍上涨，但涨幅缩小，淘汰蛋毛鸡价格集体持稳;肉禽产品中，白羽肉毛鸡价格潞傍偏强运行，而肉毛鸭价格涨后小幅归落，白羽肉鸡苗价格周度均价环比潞傍走低，肉鸭苗价格再次止涨下跌，肉种蛋价格潞傍小幅归调为主;普通常规淡水鱼产品价格以小幅下调为主;反刍产品格情，生鲜液态奶价格涨后企稳，牛肉批发价潞傍上涨为主，而零售价小幅下跌，羊肉批零价潞傍保持上涨走势不变。
　　生猪方面，因国庆节前开启的猪价持续暴跌，导致养殖户惜售情绪增强。而随着近期养殖户持续提前出栏的影响，市场可出栏商品大猪存栏减少，局部地区屠宰企业收猪难度增添，猪价跌幅收窄。周二、周三开始反弹地区增多，但受市场消费增长不足影响，屠宰企业屠宰量无显然提升，猪价持续反弹乏力，部分地区猪价小幅颠簸调整，屠宰企业与养殖户之间的博弈再次展开。仔猪方面，随能繁母猪存栏徐徐恢重，市场仔猪供应逐渐增添，加之国庆节前开始的猪价暴跌，养殖户补栏谨慎，仔猪价格持续下滑。
　　蛋禽市场上，本周鸡蛋价格重心较上周小幅下移，但周度均价环比仍上涨，主产区报价在6.84元/公斤左右。9月份全国在产蛋鸡存栏量、蛋鸡存栏总量和育雏鸡补栏量都浮现了不同程度的下调，当前市场供应仍显趋紧，但市场需求总体增幅有限，加之饲料成本偏弱下调，供需博弈下本周鸡蛋价格稳中颠簸调整为主。本周淘汰蛋毛鸡价格颠簸调整走势不变。
　　肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格窄幅颠簸偏强运行。当前养殖市场正逐渐开启新一轮较为集中的补栏，本周肉毛鸡价格在周初经过暂时调整后于周二开始潞傍徐徐上涨，但受制于下游冻品消费迟缓的影响，屠宰企业收购踊跃性不高，致使肉毛鸡价格涨幅受限。白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格表现为先跌后涨，但由于上涨力度不足，周度均价环比仍下跌。前半周鸡苗需求仍未恢重，苗价潞傍走跌，鸡苗报价一度跌至2.6元/羽区间;尽管后半周苗价相对小幅上扬，但集体仍呈颠簸趋弱走势。
　　水产养殖方面，水产交易市场上市量保持稳中有升的趋势，受上市量阶段性偏大但销售量不梦想的影响，淡水鱼价格浮现不同程度下滑。
　　反刍市场方面，奶牛养殖陷入秋季生产旺季后期，北方地区奶牛产奶量有所下降，奶品加工处于生产旺季，加上近期国际市场奶制品价格上涨，推动近期国内生鲜液态奶价格浮现持续偏强行情;牛羊肉方面，随着天气逐渐转凉，牛羊肉需求增多，本周牛肉批发价潞傍上涨为主，而零售价有所下跌，羊肉批零价潞傍保持上涨走势不变。
　　二，市场价格动态：
　　生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第43周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价16.11元/公斤，环比下跌1.51%，同比下跌3.65%;出栏内三元大猪周度均价15.77元/公斤，环比下跌1.62%，同比下跌4.03%;出栏土杂大猪周度均价15.39元/公斤，环比下跌1.53%，同比下跌3.98%;外三元、内三元及土杂猪周度加权均价15.92元/公斤，环比下跌1.55%，同比下跌3.81%;仔猪周度均价41.78元/公斤，环比下跌1.30%，同比上涨32.26%。
　　家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第43周全国商品鸡蛋周度均价6.84元/公斤，环比上涨1.81%，同比上涨2.21%;淘汰蛋鸡周度均价8.75元/公斤，环比下跌0.04%，同比下跌13.56%;出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.49元/公斤，环比上涨0.95%，同比上涨20.51%;白羽肉鸡苗出场周度均价2.68元/羽，环比下跌11.67%,同比上涨266.51%;白羽肉毛鸭出场批发周度均价6.65元/公斤，环比下跌2.42%，同比上涨10.89%;白羽肉鸭苗出场批发周度均价3.32元/羽，环比下跌6.53%，同比上涨59.82%;肉种蛋市场周度价格2.11元/枚，环比下跌4.70%，同比上涨190.91%。
　　水产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第43周全国鲤鱼周度均价11.42元/公斤，环比下跌0.61%，同比下跌7.83%;鲫鱼周度均价17.21元/公斤，环比下跌0.35%，同比上涨20.86%;草鱼周度均价12.68元/公斤，环比下跌 0.94%，同比上涨5.23%;白鲢周度均价6.57元/公斤，环比下跌 1.79%，同比下跌4.09%;花鲢周度均价11.98元/公斤，环比上涨0.67%，同比下跌3.00%。
　　反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网﹠慧通数据研究部初统数据显示，2016年第43周全国生鲜液态奶周度均价3.46元/公斤，环比持稳，同比下跌0.57%;牛肉批发周度均价52.88元/公斤，环比上涨0.09%，同比下跌2.09%;牛肉零售周度均价61.06元/公斤，环比下跌1.71%，同比下跌3.43%;羊肉批发周度均价43.38元/公斤，环比上涨0.32%，同比下跌8.54%;羊肉零售周度均价54.42元/公斤，环比上涨0.20%，同比下跌8.60%。

三，行业新闻：
　　1，21日海关总署公开的数据显示：9月份中国进口猪肉140469吨，相比8月减少51879吨，下降幅度达30%，同比去年增添88.1%，累积进口量同比去年增添146.7%。
　　2， 牧原股份公开2016年前三季度业绩报告：2016年前三季度营收39亿元,同比增长100%,归属净利润17.6亿元,同比增长532%,定增摊薄EPS1.52元;单三季营收16.2亿元,同比增长96.7%,环比增长17.8%,归属净利润6.90亿元,同比增长197%,环比减少2.12%,定增摊薄EPS0.59元。同时公司预计2016年全年归属净利润21~24亿元,同比增长253%~303%。
　　3，10月19日，中国畜牧业协会白羽肉鸡联盟的36家巨头发誓让国人吃上安全鸡，具体措施为肉鸡养殖中绝不违规添加和使用违禁抗生素和添加剂，联萌珞业所有建立质量管理和产品可追溯体系，病死鸡绝不流入市场，同时，养殖过程中不污染环境，36家联萌珞业发誓向全国消费者提供最为安全、健康、放心的鸡肉产品。
　　4，湖南省麻阳县与正大集团合作的15万羽商品蛋鸡扶贫项目正式签约。该项目坐落在麻阳县高村镇陶伊村，预计年产鸡蛋约2700吨。
　　四，后期市场预料：
　　生猪方面，消费恢重仍徐徐，屠宰企业无显然提量动作，为降低收购成本，屠宰企业仍有联合压价约摸，而目前养殖户压栏惜售，观望情绪渐浓，市场猪源减少，市场供需双方博弈，预计近期猪价将陷入颠簸调整期，短期内猪价下跌的约摸性不大，但持续上涨的约摸性也很小。预计短期内生猪价格将以局部小幅颠簸反弹为主。
　　蛋禽市场上，10月23日霜降已至，后市随着气温的潞傍归落，蛋鸡产蛋率也将下降，届时鸡蛋价格将有望逐渐企稳，并浮现适度走强的过程。
　　肉禽养殖市场上，理论上，随着气温进一步下降，肉类市场消费将逐渐陷入旺季阶段，终端消费量会有所增添。而目前肉禽补栏情况并不梦想，预计近期的肉毛鸡价格或仍有潞傍上涨空间。而肉鸡苗价格受需求尚未尽全恢重影响，预计鸡苗价格反弹尚需时日。
　　水产养殖市场上，目前市场供应依然充沛，但销量依然不梦想，部分品种收购量减少，预计短期内水产品价格集体将以趋弱为主，后期随市场供应减少，水产品价格阶段性上涨机会仍存。