目前生猪价格行情跌势较缓慢,全国价格行情基本拉平,但近期一个明显的变化是,南方猪市出现较大的跌幅,均价基本与北方持平。目前国内生猪出栏价格行情大多集中在5.5-6.0元/斤之间,东北猪价有继续下滑的趋势。目前全国疫病形势较为稳定,并未出现大的疫情;母猪淘汰进程继续,但幅度有限,而仔猪价格行情出现上涨,部分养殖户大胆赌后市,逆势补栏。
2月下旬仔猪价格行情开始上涨,广东省普遍上调至460-480元/头,春季第一波补栏如期到来。尽管如此,由于整体市场猪源供应量大、终端需求不旺,多数观点认为,相比2月份,3月猪价不会有太大变化。
2-3月,压栏和适时出栏的生猪同时上市供应,导致价格行情低位运行。目前猪贩收购生猪偏向250斤以上,一些220斤的生猪并不是很受市场青睐,也助长了压栏。佛山市高明养猪协会秘书长陈永红认为,消化掉压栏生猪起码要2个月时间,3月初生猪行情继续下跌的可能性很大。
3-4月是猪价低迷期
从历史数据看,3-4月属于历年消费低迷期。由于处于腊肉消耗阶段,屠宰场开工量恢复缓慢,生猪出栏量也不会明显下降,眼下全国猪价基本“破6”,并且延续着3-5月份的下滑规律。由此推测3月猪价并不理想,4月清明节前可能小幅回升,其后重新步入下滑区间。
2月份国家收储信号将在一定程度上托底猪价。按照《缓解生猪市场价格行情周期性波动调控预案》,一般是猪粮比连续4周低于盈亏水平线,国家就会启动调控预案。而行业人士预计3月初两会召开,政府会考虑稳定市场信心,最大可能是两会结束后正式执行猪肉收储政策。
据前瞻数据中心,2014年能繁母猪存栏数量处在一个相对较高的位置上,生猪供应不会明显下降。由于2013年11月份出现小范围的仔猪腹泻疫情,发病区死亡率30%-100%,导致2014年5-6月份生猪出栏会比较紧张,因此预计价格行情出现小幅上涨,至6.5-7.0元/斤的盈亏平衡线附近。
全国两会即将召开,关于生猪市场的调控措施或将提上日程,目前本网监测到的数据显示,猪粮比已经跌破5:1,但母猪淘汰情况如果不理想,政府的收储计划也将大打折扣。目前社会流通环节肉品供应依旧充裕,但现阶段肉类消费依然处于季节性的淡季,屠宰场持续压价收购再度令猪价下滑。预计后期全国猪价或将全面向5.5元/斤靠拢。
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