见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

冬笋焯水技巧(冬笋要用水焯一下吗)

时间:2024-05-26人气:作者: 佚名

冬笋焯水技巧(冬笋要用水焯一下吗)

1、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。

2、开火,锅里放入适量的水。

3、等水有点热了,放入适量盐。

4、煮沸后倒入切好的冬笋。

5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。

6、打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,最后捞起即可。

7、另外,冬笋不焯水能吃,但最好还是要过一下水。冬笋含有草酸,建议用沸水焯过去掉草酸再烹饪。

标签: 冬笋  技巧