山东人的小年是腊月二十三,意味着一年的结束,小年通常指扫尘、祭灶的日子,被视为“忙年”的开始,由于南北各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。
按照山东淄博的习俗,小年这一天是要祭祀灶王爷,在祭祀时摆上糖瓜、果品和一碗面汤,然后烧香叩头,把旧灶神像揭下烧掉,在祭灶时人们还会把糖瓜、红枣等粘在灶王爷的嘴上。
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