冻顶乌龙茶属于乌龙茶。冻顶乌龙茶又名“冻顶茶”,它的茶叶呈半球状,外形色泽偏绿。茶叶冲泡后汤色呈金黄色,散发出浓郁的清香,轻呷一口,舌间略感一阵微微焦糖香,令人回味无穷。冻顶乌龙茶的茶叶极敏感,储存它时,必须要防晒、防潮、防气味。
冻顶乌龙茶属于什么茶冻顶乌龙茶是一种半发酵名茶,属于乌龙茶类。现产于台湾省凤凰山的支脉冻顶山一带,所以又名“冻顶茶”,每年采摘时间为4~5月和11~12月间。
冻顶乌龙茶的茶叶呈半球状,外形色泽偏绿。茶叶冲泡后汤色呈金黄色,散发出浓郁的清香,轻呷一口,舌间略感一阵微微焦糖香,令人回味无穷。
冻顶乌龙茶的茶叶极敏感,如果受潮或暴晒的话,茶叶容易变色、变味、变质。所以储存时,必须要防晒、防潮、防气味。但是它寿命较长,不藏冰柜也可以保存二、三年。
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