家庭千层饼的做法（千层家常饼的做法）

在家自己做个千层饼，好吃美味真方便

准备好活好的面团，面粉，葱花

将面粉洒在案板上少许（不让面团粘在案板上）

将面团取出，放在案板上，开始揉面

将面团的表面揉光就行了，

揉好之后，撒点面粉，在面团的下边，然后用手将面团按压几下，使它变扁

用擀面杖开始擀面

擀到和烙饼的锅差不多大即可，

开始在饼上倒油（适量，多点也没事）

撒葱花，撒开，多少根据个人口味

一勺盐（撒均匀）

十三香适量

将饼卷成长条

然后再卷成蜗牛壳状

再用擀面杖将饼擀开

开火，向锅里倒油

等油热了把饼放里

等两三分钟，反过来

之后小火，一两分钟一翻

等到变成金黄色即可出锅