见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 综合百科

盐田虾为什么是熟的(盐田虾是淡水虾吗)

时间:2024-05-30人气:作者: 佚名

盐田虾为什么是熟的(盐田虾是淡水虾吗)

盐田虾之所以是熟的,是因为生的盐田虾不易保存,熟的盐田虾冷冻后能保存更长时间。

盐田虾是生长在高盐度海水中的虾。生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍,因此盐田虾的虾青素的含量更高,虾肉纤维更为粗大。

盐田虾主要分布在渤海湾淡水与海水交界处,有着丰富的微生物作为天然饵料,原生态的天然日晒盐场,加上日积月累形成的2-3倍海水盐度的广袤的滩涂资源与湿地环境,简直就是盐田虾生长的绝佳之地。

盐田虾营养丰富、口味鲜美、可烹制多种佳肴及制作多种休闲、风味食品,含有丰富的蛋白质,同时含有丰富的钙、镁、磷、钾、碘等微量元素和维生素A。

标签: 盐田  为什么是