枸杞放5年了就不能喝了,到期后的枸杞子不但营养成分降低,也有可能溶解有害物,损害到人体,枸杞子色调较为正,肉质地圆润,有光泽度,而到期的枸杞子色调发白、变黑。
枸杞是茄科、枸杞属植物,人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,枸杞的含糖量较多,非常容易受潮泛油、长霉和生虫,而枸杞的保质期是18-19月。
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