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腊肉怎么做简单(腊肉如何做法)

时间:2024-05-03人气:作者: 佚名

腊肉怎么做简单(腊肉如何做法)

1、在肉上扎一个孔,穿上棉线,肉内加入30g盐,抹均匀。

2、在阴凉处晾至表面干燥,放入碗内,加入生抽、糖、白酒。

3、腌制10~15个小时,置于阴凉通风处继续风干2~3天,至干硬即可。

标签: 腊肉  怎么做  简单