空气炸锅能重叠放食物,但是得把荤素分清,比如炸鸡翅,想和薯条一起炸,那味道就很杂,建议单独炸,这样口感会更好,一般空气炸锅都是先预热,然后放锡纸了炸,口感很不错。
空气炸锅在炸烤东西的时候不方便隔成两层,因为里面空间比较小。不过放置炸篮以后也是可以分为上下两层的,但是空间比较小。
空气炸锅并不能代替油锅,像炸油条、炸薯条、煎带鱼等食物本身没有油脂的油炸食品,还是油锅做出来的更好吃。用空气炸锅也能做熟,但是干巴巴的没什么味。
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