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十月下旬可以腌咸肉吗(咸肉几月份可以开始腌制)

时间:2022-09-01人气:作者: 佚名

十月下旬可以腌咸肉吗(咸肉几月份可以开始腌制)

十月下旬可以腌咸肉。每年农历十月至十一月份是北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机。这个时期天气干爽、空气中的湿度较低且风大,方便咸肉进行晾晒。腌制、风干咸肉大概需要一个月以上的时间,也刚好到过年时节、全家团聚时享用。

标签: 咸肉  下旬  时节