花蛤怎么炒共有五步。花蛤可以炒油炒花蛤、剁椒炒花蛤、辣炒花蛤。以下是辣炒花蛤的具体操作步骤:
操作/步骤
1
洗净焯水
花蛤洗净,焯水20秒。
2
锅中倒油
锅中倒入食用油,蒜、姜、干辣椒爆香。
3
翻炒均匀
放入豆瓣酱,倒入花蛤,翻炒均匀。
4
制作完成
加鸡粉、盐、糖、生抽、蚝油、料酒,倒入青红椒、香菜,翻炒均匀。
END
总结:以上就是关于花蛤怎么炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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