因为南方种水稻,汤圆是糯米做的。北方种小麦,饺子是面做的。在冬至节,中国北方有冬至日吃饺子的习俗,南方某些地方有冬至日吃汤圆、粉糍粑的习俗。
传说在汉朝的医圣张仲景体念家乡乡民在寒冬中工作的辛苦,在冬至那天利用羊肉等祛寒的药材包在面皮中,作成耳朵的样子,给乡民们治病补身,这个的名字叫作“祛寒娇耳汤”,娇耳就是饺儿。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
为什么要先测近似凝固点 凝固点降低法为什么要先测近似凝固点
因为凝固点的确定比较困难,先测一个近似凝固点,精确测量时,在接近近似凝固点时,降温速度要减慢,到凝固点时快速搅拌。凝固点是晶体物质凝(0)人阅读时间:2024-09-25为什么牛顿环离中心越远条纹越密(为什么牛顿环的间距越靠近中心的要大于边缘的)
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