1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
3、食疗功效:此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
白木耳怎么煮粘稠 白木耳怎么煮粘稠软烂
1、木耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤自然就越粘稠。2、要选择质量好的木耳,才能煮出好喝的木耳汤。木耳颜色微黄最好,也要撕得小块一些。3、还有一个窍门就是先将木耳洗净去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟(0)人阅读时间:2024-02-02水煮肉片的做法和步骤 四川水煮肉片的做法和步骤
1、将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2、将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出;3、然后,将辣椒、花椒切成细末;4、用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱(0)人阅读时间:2024-02-02煮粥水和米的比例(煮粥水和米的比例是多少?)
1、生米煮粥滋味较好,用米饭煮粥则可省时,一般而言1杯米约需加入6~8 杯水,可根据个人喜好调配。2、米1杯:水6杯;这样煮出的稀饭米汤较少。3、米1杯:水8杯;煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。4、米1(0)人阅读时间:2024-02-01烤榴莲的做法 烤榴莲的做法视频教程
1、首先将新鲜的榴莲从壳中取出来。2、然后在空气炸锅中铺上一层锡纸,将榴莲肉放在锡纸上。3、关上空气炸锅,用230度烤12分钟,中间可以拿出来稍微翻个面,时间根据榴莲的大小调节。4、烤好后趁热食用即可。(0)人阅读时间:2024-02-01榴莲鸡汤的做法 榴莲鸡汤的做法和功效
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