1、原料:带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。
2、带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。
3、平底不沾锅放油煎带鱼。
4、两面煎黄捞出。
5、锅中留底油下葱姜八角煸香。
6、下入带鱼,烹黄酒,放生抽,少许老抽上色,糖,盐,加入少许清水焖煮十分钟入味。
7、收汁,放鸡粉,淋入米醋增香即可出锅。
酱鸭怎么烧好吃(酱鸭怎么烧好吃又简单)
1、原料:麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。2、褪了毛的麻鸭一只,进凉水锅中焯水。3、可以用勺子舀热水浇在鸭身上,这样能受热均匀。4、另起一锅,将调料全部放锅里,把水烧开;烧水的时候,(0)人阅读时间:2023-09-05梅菜扣肉怎么烧(梅菜扣肉怎么烧好吃)
1、食材:五花肉1块,姜1块,梅干菜适量,香葱少许,冰糖适量,香叶少许,草果1个,八角1个,桂皮1块,花椒少许,干辣椒1大把,小茴香少许,生抽适量,盐少许,食用油适量,豆豉适量,辣椒酱1勺,辣椒面1勺。2、首先准备好所有(0)人阅读时间:2023-09-05牛蛙怎么烧好吃(牛蛙怎么烧好吃家常做法)
1、主料:牛蛙3只、小尖椒三个、青辣椒两个。 2、辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。 3、食材都准备好,牛蛙一般都是包杀的,买的时候就请店家杀好,去掉内脏、去皮后洗干净,小(0)人阅读时间:2023-09-05金针菇怎么烧(金针菇怎么烧好吃家常菜)
1、金针菇洗净,切去根部。2、撕成段备用。3、番茄切十字口。4、淋上沸水。5、剥去表皮。6、切成丁备用。7、油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀。8、炒出香气后,倒入番茄丁。9、边炒变按压番茄,至番茄炒融。10、倒入高汤、盐、老(0)人阅读时间:2023-09-05酱鸭怎么烧好吃(酱鸭怎么烧好吃又简单)
1、原料:麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。2、褪了毛的麻鸭一只,进凉水锅中焯水。3、可以用勺子舀热水浇在鸭身上,这样能受热均匀。4、另起一锅,将调料全部放锅里,把水烧开;烧水的时候,..2023-09-05红烧带鱼怎么烧 红烧带鱼怎么烧才好吃
1、原料:带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。 2、带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。 3、平底不沾锅放油煎带鱼。 4、两面煎黄捞出。 5、锅中留底油下葱姜八角煸香。 6、下入带鱼,烹黄酒,放生抽,..2023-09-05梅菜扣肉怎么烧(梅菜扣肉怎么烧好吃)
1、食材:五花肉1块,姜1块,梅干菜适量,香葱少许,冰糖适量,香叶少许,草果1个,八角1个,桂皮1块,花椒少许,干辣椒1大把,小茴香少许,生抽适量,盐少许,食用油适量,豆豉适量,辣椒酱1勺,辣椒面1勺。2、首先准备好所有..2023-09-05牛蛙怎么烧好吃(牛蛙怎么烧好吃家常做法)
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