怎么做牛奶薄脆饼（牛奶薄饼的做法窍门）

1、食材：面粉适量、牛奶适量、鸡蛋一个、熟油适量。

2、先拿出几盒牛奶，在热水里温热。

3、倒入适量的面粉在碗里。

4、倒入温热的牛奶，加入适量熟油，混合在面粉里，然后搅拌均匀。

5、在打入一个鸡蛋，把它们继续混合搅拌，然后揉成面团。

6、把揉好的面团放入碗里，然后放入有热气的锅里蒸一段时间。

7、把碗里蒸的胀大的面团拿出来揉成长条，然后切成小块。

8、用擀面杖把小块擀成小薄片。

9、等锅里热了以后把小薄片放入锅里，等会再用锅铲翻面。

10、在锅里来回翻几次，就可以起锅了。简单的牛奶薄脆饼就做好了。