1、主料:杏鲍菇2个、广式腊肠3个2人份。
2、辅料:腊八蒜5个、小葱1个、生抽1勺、盐少许、鸡精少许。
3、杏鲍菇洗净切片、切块均可。
4、选用3小根广式腊肠,甜味,切薄片。
5、自家腊八蒜,5瓣切薄片。
6、锅中无水无油,大火煸炒杏鲍菇,待杏鲍菇炒软后,拨到锅中一侧。在锅的另一侧倒入少许油,放入腊八蒜炒香,再将杏鲍菇一起混合翻炒,加入腊肠。
7、混合翻炒时,加入一勺生抽,改用小火翻炒,翻炒几下再加入少许盐,关火。最后放入小葱,根据个人喜好添加适量鸡精,翻炒均后即可出锅。
臭桂鱼烧臭豆子的做法窍门 臭桂鱼烧臭豆子的做法窍门图片
1、主料桂鱼1条,辅料油适量,郫县豆瓣适量,生抽适量,老抽适量,姜片适量,葱段适量,花椒适量,大料适量,料酒适量,盐适量,水适量。2、红烧臭桂鱼的做法步骤3、桂鱼洗干净后放置在容器中用盐腌4-5天4、取出用纸擦干后在油里(0)人阅读时间:2023-03-16永春石鼓白鸭汤配方窍门 石鼓白鸭汤怎么样
1、原料:大红脸白鸭,石鼓白鸭汤秘制汤料甘润方(是现成的调料包,网上有售。主要成分是枸杞、黄氏、当归、故纸、熟地、香藤以及独家料包。熟地多,汤的颜色就会相对深一点)2、首先,要买一只够大的白鸭-红面番鸭,以农村自养的红面(0)人阅读时间:2023-03-16面粉蒸菊花心菜的做法窍门 菊花菜面饼
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